「果菜類」のレシピ一覧
野菜たっぷり！ポークビーンズ
大豆も野菜もモリモリいける、身体に嬉しい作り置きおかず♪サッと炒めて煮るだけなのでラクラク！素材の水分だけで煮込むので、旨味が凝縮♪洋風おかずですが、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えることでごはんにもぴったりの一品に仕上げました。ポイントご飯にかけず、おかずとして食べてもOKです。冷蔵で2〜3日、冷凍で1カ月程度保存が可能です。
ヤマサ
焼き野菜のタルティーヌ
見た目が華やかなタルティーヌは、おもてなしにもピッタリ。野菜は焼くことで甘みもアップ。パンやトッピングを変えて、色々なアレンジも楽しめます。
ヤマサ
丸ごとトマトの和風チーズホイル焼き
トマトをホイル焼きにすることで焦げと煮崩れを防ぎ、じっくり火を通してより一層甘みのあるトマトに仕上げました。仕上げに「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかけてコクのあるさわやかな酸味をプラス。柔らかいのでお箸で切り分けることができます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
夏のスタミナ「だしツッコミ！焼きうどん」
カラフルな彩りが楽しい、夏野菜たっぷりの焼きうどん。トマトやなすは熱を加えることで甘味が増し、豚肉やオクラには、疲労回復効果もあるので、夏バテ気味な時にもオススメです。味つけ＆仕上げに「ヤマサ昆布つゆ」で「だしツッコミ！」。お好みで一味やタバスコも食欲をそそります。
ヤマサ
七夕に そうめん生春巻き
定番のそうめんの食べ方に飽きたら、生春巻きにアレンジ。見た目が変わることで楽しい演出に。「ヤマサごまだれ専科」があればタレをつくる手間いらず。生春巻きと相性抜群です。オクラをトッピングすれば星形がかわいらしく、七夕を楽しく演出します。ポイントお好みで星型に抜いた黄色のパプリカをあしらっても、七夕らしい盛りつけになります。
ヤマサ
彩り鮮やか「 ジュワ‼うま‼夏野菜の焼き浸し」
お好みの夏野菜をフライパンで焼いて、希釈した「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に浸すだけ。野菜につゆのだしのうま味が染み込んだ、ジュワっとおいしい焼き浸し。野菜をおいしく食べられ、お酒のつまみはもちろん、子どももパクパク食べてくれるメニューです。わかりやすい動画はこちら
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豚しゃぶのきゅうりソースがけ
きゅうりソースは「ヤマサ 絹しょうゆ」を加える事で青臭さが無くなり、うま味もプラスされます。爽やかな味わいで、お肉がサッパリといただけます。玉ねぎはなるべく長く水にさらしておかないと、ソース自体が辛くなるので注意してください。
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ツナとトマトのWおろしぽん酢そうめん
「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」だけでぶっかけそうめんのできあがり。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」は玉ねぎの甘味が感じられ、トマトやツナともマッチ。さっぱりしつつも味わい深いそうめんです。
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リメイクかぼちゃパスタ
かぼちゃサラダで簡単リメイクパスタ！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」×牛乳で和風クリーム味に。
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牡蠣の蒸し煮
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味が決まる！それぞれの素材の色もきれいに仕上がり、牡蠣のうま味を存分に楽しめる逸品です！ わかりやすい動画はこちら
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トマトと豚肉のスタミナ照り焼き
「ヤマサすき焼専科」があれば調味料をたくさん使わなくても、簡単においしい照り焼きが作れます。トマトに含まれるビタミンは免疫力を高めて夏バテ防止を手伝う働きが期待できると言われています。
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ハロウィンパーティーに！レンジで簡単まるごとかぼちゃのチーズフォンデュ
見た目も可愛く簡単だからハロウィンパーティーにピッタリ♪ チーズは「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使う事でコクをプラス。かぼちゃ自体が温かいのでチーズが固まりにくいのもポイント。器に使用したかぼちゃは、後でリメイクとして活用できるのでお得です。ポイントSTEP2の加熱時間は目安です。ご家庭のレンジによって時間が変わりますので、チーズが沸騰して吹きこぼれないよう様子を見ながら加熱してください。
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レンジで簡単！たっぷりキノコのポークジンジャー丼
残暑疲れに喝！簡単おいしいスタミナ丼。レンジにかけるだけ、火いらずがうれしいワンボウルレシピ。
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そうめんのリメイク そうめん入りジャーサラダ
残ったそうめんをおしゃれなサラダに大変身させてみました。お手軽に、「ヤマサ かけるそうめん専科 鶏塩黒こしょう」をドレッシングに使用しています。お皿に豪快にあけてよく混ぜて召し上がれ♪※ジャーは使用前によく煮沸消毒してから使用してください。また作り置きはせず、その日のうちに食べ切ります。持ち歩きの際は保冷剤を入れておくなど温度を上げないよう工夫しましょう。
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元気印のまっかっかそうめん
熱中症予防に必要なビタミンA,C,Eが特に豊富なパプリカとトマトをスタミナ食材にんにくと組み合わせ栄養満点のそうめんつけだれに。夏バテ予防にも効果的な元気みなぎるそうめんです。
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ゆで野菜のペペロンチーノ風パスタ
炒めたにんにくとベーコンに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてスパゲティソースにします。
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スライサーで時短簡単！中国風刺身
真鯛と千切り野菜を大皿に並べ特製のタレで頂く中国風刺身です。スライサーを利用すれば千切り野菜もあっという間、並べるだけなのに華やかな見栄えでおもてなしにもピッタリです。コーンフレークのカリカリした食感もポイント、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」ベースのタレをまわしかけていただきましょう。 わかりやすい動画はこちら
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サルサそうめんチャンプルー
「カゴメサルサソース」と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った彩り豊かなそうめんチャンプルー。「カゴメサルサソース」のマイルドな辛さと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味の相性が抜群の食欲そそるメニューです。カラフルな野菜を使った見た目にもおいしいおすすめのメニューです！
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カレーぶっかけうどん
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にカレー粉を混ぜるだけで、和風カレー味のつゆが簡単に作れます。オクラとミニトマトで彩りが良く、カレーの風味も加わり、見た目からも香りからも食欲をそそるうどんです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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シーフード焼きそば
アウトドアでも、すぐに出来る具だくさん焼きそば。シーフードミックスからでる旨味に、「ヤマサ昆布つゆ」があれば味が簡単にキマります。
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豚しゃぶサラダうどんの白だしジュレがけ
暑い夏にピッタリのサッパリ麺レシピ。豚しゃぶにあらかじめ下味をつけておくことで味が単調にならず、白だしジュレの旨味と合わさって最後まで飽きない味わいに。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
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豆キムチピザ
大豆とキムチと合挽肉を炒めてピザの具に。ホクホク大豆の甘味をシャキシャキピリ辛のキムチがひきたてます。とろけたチーズが細かい具を包み込んでくれるのでとても食べやすくなります。豆キムチは常備菜としても便利。そのままレタスにくるんだり、豆腐にのせたり、熱々ごはんにのせてもおいしいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント手軽に食パンにのせて焼いても良いです。"
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コク旨豆乳冷しゃぶうどん
豆乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜるだけで、うどんやそうめんなどに大活躍するコク旨豆乳つゆに大変身！豚薄切り肉をサッとゆでてうどんにのせたら、見た目も味もボリュームも大満足の冷しゃぶうどんに。 わかりやすい動画はこちら
