「果菜類」のレシピ一覧
ローストビーフの生春巻き
常備菜「土鍋でしっとりローストビーフ」のアレンジレシピ。年末年始のおもてなしにもピッタリなローストビーフの生春巻きです。ローストビーフと生野菜、好きな具材を一緒にライスペーパーでくるっと巻くだけ。カラフルな具材を揃えて華やかな切り口を楽しみましょう。■「土鍋でしっとりローストビーフ」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
失敗なし！簡単かき揚げ
天ぷら屋さんでいただくかき揚げはカリッとしているのに、ナゼか家で揚げるとベタついてうまく揚げられないという声をよく聞きます。粉や水を加える順番を変えるだけで誰にでも美味しい、かき揚げが揚げられます。
ヤマサ
オクラとジャガイモ入り トマトの冷製スープ
トマトまるごとの味に「ヤマサ昆布つゆ白だし」で軽く味付け。オクラとジャガイモの食感が楽しい冷製スープです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
うまトマぶっかけそうめん
「カゴメ基本のトマトソース」と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った豚肉と野菜たっぷりの彩り豊かなトマト味のぶっかけそうめんです。「カゴメ基本のトマトソース」と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の相性が絶妙な暑い日におすすめの逸品です！豚肉と野菜の焼き浸しはたくさん作っておけば、作り置きにも最適！！ポイント野菜は軽めに焼いた方が食感が残っておいしくいただけます。
ヤマサ
冷しゃぶ冷やし中華
豚しゃぶしゃぶ肉はしっかり塩気をきかせてゆでて冷ませば、冷やし中華の具にもってこいの食材です。野菜や薄焼き卵との相性もよく、ボリューム満点の一品となってくれます。
ヤマサ
ジャーマンかぼちゃのチーズ焼き
常備菜「ジャーマンかぼちゃ」を使ったアレンジレシピ。濃厚なジャーマンかぼちゃにチーズがとろけてまろやかに。カップに入れればお弁当にぴったりの一品！■「ジャーマンかぼちゃ」の作り方はコチラから。
ヤマサ
和風タコライス
常備菜「和風タコミート」を使ったアレンジレシピ。忙しいこの時期の即席ランチや即席ディナーにおすすめ。レタスやトマトなどと彩り良く盛り付けて食欲アップ！■「和風タコミート」の作り方はコチラから。
ヤマサ
鶏肉となすのトマト煮
10分でできるシンプルフレンチ。煮詰めたような濃厚なトマト味の秘密はトマトケチャップを加えるから。
みんなのきょうの料理
絹しょうゆ香るまろやか香ばし❤枝豆ベーコーン！
多目に作って朝ごはんやパンにのせて、夜はチーズを削り入れておつまみにしても♪この季節に食べたい野菜といえば、、、とうもろこしと枝豆！とうもろこしや枝豆は、暑い夏を乗り切るエネルギー補給として大活躍するビタミンＢ群を含むパワー食材です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「絹しょうゆ香る❤枝豆ベーコーンチーズの満点おにぎり」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「絹しょうゆ香る❤枝豆ベーコーン！＋たまごのお日さま朝ごパン」はコチラから♪
ヤマサ
エスニック味玉の冷やしだし茶漬け
常備菜「エスニック味玉」を使ったアレンジ朝食。残りごはんを氷水で〆め、豆乳＆「ヤマサ昆布つゆ 白だし」をかける、まろやか茶漬け。味玉とフライドオニオンがコクをプラスしてくれます。■「エスニック味玉」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
基本の酢の物
しょうがのきいた爽やかな酸味の酢の物は、口をさっぱりとさせてくれるので副菜として嬉しい一品です。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使えば、まろやかな食べやすい仕上がりとなります。
ヤマサ
おせちリメイク なます＆かまぼこ入り野菜サラダ
お正月は野菜不足になりがち。そこで、おせち（なます＆かまぼこ）を利用した、切って和えるだけの簡単サラダを作ってみました。食感もよく彩りも鮮やかで、おせちに飽きた頃にはぴったりの一品です。
ヤマサ
中華風野菜あんかけの煮込みハンバーグ
五香粉の香るハンバーグを、野菜たっぷりの中華あんで煮込んだハンバーグです。ハンバーグ、中華あんともに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ってつくります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ショートパスタ入り 和風ミネストローネ
具沢山のミネストローネにショートパスタを入れ、一皿で満足できるスープに仕上げます。
ヤマサ
なすのミルフィーユとんかつ
スライスしたなすと薄切りの豚肉を重ねた、ジューシーなとんかつです。「ヤマサごまだれ専科」に豆板醤を加えたピリ辛だれをたっぷりとかけていただきます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
まぐろのねばねばユッケ風
豆板醤をきかせた漬けまぐろに、ねばねばの長芋、納豆を合わせ卵黄をトッピング。そのままはもちろん丼にしても。ポイントよく混ぜ合わせごはんにかけたり、板のりに巻いて食べてもおいしいです。お好みで豆板醤をしっかりきかせても。
ヤマサ
干しなすのめんつゆ煮
なすはそのまま干すので色は少々悪くなりますが、味に変わりはありません。気になるときは、干す前に塩をふり、出てきた水分を拭き取ってから干しましょう。
ヤマサ
秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ
大きくカットしたなすとまいたけ、厚揚げをじっくり焼き、「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけておろししょうがをトッピング。シンプルですが、それぞれの味わいにぽん酢が合わさり、おいしさを引き立ててくれます。
ヤマサ
1・2・ぽん！の時短レシピ ぽん酢で！和風セビーチェ
お刺身と野菜を盛って、ぽん酢をかけるだけの簡単時短レシピ！おしゃれで流行中のセビーチェ風の一品に。パクチーは三つ葉や水菜に代えてもOKです。ポイントセビーチェは南米ペルーの魚介料理で、生やゆでた魚介にレモンをたっぷりかけるもの。味つけをぽん酢に変えれば、ごはんにも合う和テイストになります。
ヤマサ
しょうゆマヨドレチョップドサラダ
サラダチキンや野菜をカットして、「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」入りのマヨネーズドレッシングをかけます。仕上げに煎りごまをかけると一層風味がよくなります。
ヤマサ
茄子とインゲンの煮物
茄子の皮には老化を防ぐ効果があるポリフェノールが、またインゲンには豊富な植物性タンパク質やビタミン類、ミネラル類が含まれています。「ヤマサ昆布つゆ」で風味のあるやさしい味に仕上げます。
ヤマサ
豆腐ライスdeなすの和風キーマカレー
夏野菜の定番”なす”を使ったお手軽和風キーマカレー。ポイントは「ヤマサ昆布つゆ」。味のベースはカレールウで完成されているのですが、ここに「ヤマサ昆布つゆ」のコクと和テイストを加え、家庭でも馴染みのある味、毎日でも食べたくなる…そんな味に近づけました。作り方も普通のカレーのように煮込む必要はなく、炒めるだけで出来上がるので、とってもお手軽！ポイント今回は、食欲がない時にも食べれるよう、またダイエット中の方にも安心して食べていただけるよう”ご飯”を”豆腐ライス”に変えてヘルシー仕上げにしております。キーマカレーとの相性も抜群です！
