スモークサーモンとポテトのカナッペ
スモークサーモンが華やかな印象に
スモークサーモンのソイガレット
スモークサーモン、チーズ、卵でたんぱく質もたっぷり摂れる、グルテンフリーで糖質オフのガレットです。
えびの揚げトースト
ありものの食パンとえびで、ちょっとアレンジ!花椒で中華風に!揚げる時はえびをぬった方から油に入れるのがコツ
長いもと楽しむ牛冷しゃぶ
長いもはお好みでアレンジしていただけます。牛肉の甘み、苦みや香りのある薬味と一緒にお楽しみください。
焼きさばTEMAKI
たっぷりの薬味で、ご飯とさばをさらにおいしく
よだれ鯖
中華のよだれ鶏を鯖缶でアレンジ。鯖缶だからこその簡単で時短の1品。塩糀入りの醤油の煮汁をタレに使った旨みとピリ辛がご飯やビールにも合います。
カキとモッツァレラチーズのピンチョス (トースター版)
ケーキ寿司
ケーキのように取り分けて食べる、見た目も鮮やかなお寿司です。お祝いにもぴったりです。
スモークサーモンの棒ずし
シャリは「三ツ判山吹」のルーツ。ビギナーに楽しんでほしいイマドキすしバリエの1つです。
プリプリえびボール
「やさしいお酢」につけていただくとさっぱり、また「やさしいお酢」とこしょうを適量混ぜた「酢こしょうタレ」につけていただくと、スパイシーに召し上がれておすすめです。
あじフライの梅マヨサンド
梅マヨと青じその風味、みずみずしいスライスきゅうりが、あじフライとトーストによく合います。
ひなまつり寿司
ひなまつりにぴったりの、かわいらしいお寿司です。
無敵漬け まぐろユッケ
漬けまぐろに卵黄をトッピング!極上つまみ
サケとアボカドのフライ タルタル添え
コーングリッツは香ばしさとサクサクとした食感で、パン粉代わりの衣として手軽に使えます。水で溶いたトロミのある米粉をまとわせて、コーングリッツがしっかりつくようにします。ハムを入れたタルタルソースは彩りよく、豆乳ヨーグルトでさっぱりとした味に仕上げます。秋が旬のサケは魚のなかでも特にビタミンDが豊富です。ビタミンDは骨の健康を保つはたらきがあり、最近では免疫力をあげる効果も期待されています。