料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「しそ・大葉」のレシピ一覧
かつおのステーキ梅醤（メイジャン）ソース
厚めのかつおにしっかりと火を通し、梅肉などを練り合わせた濃厚なソースで。ご飯がすすむ一品です。
みんなのきょうの料理
数の子ポテトサラダ
おせち用に買った数の子も、趣向を変えれば、あら、新鮮！プチッと弾ける食感がアクセントの極上ポテトサラダです。
みんなのきょうの料理
いわしの酢炊きみょうがのせ
小さないわしは、酢をたっぷり加えた煮汁でゆっくりと煮れば、骨ごとすっきりいただけます。白ワインにもよく合い、カナッペやサンドイッチにしてもおいしい。
みんなのきょうの料理
牛肉のしょうゆ炒め 青じそ風味
青じそ、しょうゆが絶妙のハーモニーで、切り落とし肉でもこんなにおいしいと思わず声がでてしまいますよ。
みんなのきょうの料理
洋風にサンドイッチ風すし
すし飯で具材をはさんだサンドイッチ風のおすしです。見た目も華やかでひな祭りなどに最適です。
みんなのきょうの料理
さっぱり豚から
薄切り肉やこま切れ肉を丸めたから揚げは、柔らかくて食べやすく、味もしっかり入ります。
みんなのきょうの料理
厚揚げと豚肉のごまみそ炒め 新たまスライスのせ
濃厚なごまみそ味の厚揚げに、たっぷりのオニオンスライスをON。後口爽やかで箸が止まらない！
みんなのきょうの料理
豚肉ときのこの和風カレー
具は食物繊維が豊富なきのこをメインにし、ルーを控えてヘルシーに仕上げます。アーモンドパウダーやヨーグルトでとろみとコクを加えてどうぞ！
みんなのきょうの料理
たまねぎと桜えびのかき揚げ
火の通りやすい食材の組み合わせなので、揚げ時間が短めです。たまねぎの甘さに、桜えびの香ばしさと青じその香りをプラスして。
みんなのきょうの料理
ぶっかけごまうどん
ぶっかけ式のごまだれうどんは、たれと具をよく混ぜて食べましょう。みそを加えてアレンジしても。
みんなのきょうの料理
【下味冷凍】豚肉のみそ和風パスタ柚子胡椒風味 〜豚肉の柚子胡椒みそ漬けアレンジ〜
マンネリしがちな和風パスタはひねりをきかせたみそ味に。液みそで下味冷凍した豚肉を使えば、あっという間に完成します！
マルコメ
みょうがと青じそのチーズ揚げ春巻
とろけたチーズと青じそ、みょうがの香りが溶け合う、おつな一品。具の下ごしらえがいらないから簡単！
みんなのきょうの料理
帆立ての変わり刺身
コチュジャンやごま油などの風味が帆立ての甘さとマッチ。切り方や部位によって変わる食感の違いも、新たな発見です。
みんなのきょうの料理
おつまみカレーピザ
「即席カレー」をアレンジすれば、速攻、酒の肴（さかな）が完成！生地はギョーザの皮を使ってカリッと香ばしく焼き、香味野菜で爽やかさを添えます。
みんなのきょうの料理
塩ざけとにんにくの混ぜご飯
炊き上がる直前にさけを加えるのが、生臭みを出さないコツ。にんにくの香りとコクでピラフのような味わいです。
みんなのきょうの料理
浅漬けそうめん オリーブ油風味
シャキシャキとした浅漬けの食感や、香み野菜の香りが夏にピッタリです！ポイントはオリーブ油の風みとコク。
みんなのきょうの料理
鶏もも肉と長芋のソテー 梅わさびだれ
こんがり焼いた鶏肉と長芋に、さっぱり味のたれをかけていただきます。わさびの風味がおいしい。