「しそ・大葉」のレシピ一覧

彩り鮮やか！七夕海鮮だしめし　ちらし寿司風

ワイワイ楽しく七夕の夜を楽しめる一皿

キッコーマン

刺身さんまと大根のぶっかけぽん

ミツカン

焼きおにぎりの出汁茶漬け

ヤマキ

七五三手まり寿司

ミツカン

さわらとわかめの梅蒸し、ポン酢サラダのせ

ミツカン

鶏ささみと青じそのクイック冷や汁

液みそ貝だしを使えば、美味しい冷や汁も簡単に出来上がります。

マルコメ

まぐろ手巻き（山本ゆりさんおすすめ！）

王道のまぐろにはやっぱりコレ！風味のよい生しょうゆでどうぞ！

キッコーマン

いか手巻き（山本ゆりさんおすすめ！）

いかのうま味をあまうまいだししょうゆしょうゆが引き立てます

キッコーマン

かつおののっけもり

「のっけもり」はぽん酢と薬味がかつおの美味しさを引き立てるお勧めの涼味メニューです。野菜とたんぱく質が一緒にとれるお刺身メニューです。

ミツカン

じゃがいもとトマトのカムジャタン

カゴメ

蒸しなすとトマトのサラダ

レンジ加熱したなすに、玉ねぎのうま味と大麦黒酢の芳醇な香りをいかしたドレッシングがよく馴染み、みずみずしいトマトを合わせ、彩りもきれいな一品です。青じその風味がアクセントです。

キューピー

簡単！鶏のウスター煮（ことこと煮）

カゴメ

食の記念日焼き（ツナマヨトマトお好み焼き）

カゴメ

コールスローサラダ

キャベツとハムをキユーピーライトで和えた、コールスローサラダです。青じそのさわやかな香りがアクセントです。

キューピー

まぐろとアボカドのトマトタルタル

カゴメ

きのこ牛肉の和風みそバターパスタ

きのこを使った和風パスタです。大葉とわけぎが風味を添えます。

マルコメ

オリーブオイルとレモンの焼きあご冷やしラーメン

水と氷でつゆを作り、夏でも楽しめるあごだし冷やしラーメンです。輪切りのレモンと薬味で、見た目もさわやかです。

ミツカン

梅でさっぱり！白だし豚しゃぶ鍋

ヤマキ

赤じそシロップ

赤じその鮮やかな色と爽やかな香りが楽しめるシロップです。冷水や炭酸水で割ってジュースとしてお楽しみください。

ミツカン

梅香る紅白かさね鍋

令和の由来を辿った梅のメニュー。改元はもちろん、お祝いごとにぴったりな、紅白を彩ったおめでたい鍋です。

ミツカン

麺に絡めて！青じそ香る　明太とろろパスタ【白だしで簡単】

とろーり明太とろろと青じそのパスタがよく合う！

キッコーマン

あごだし和風パエリア

あごだしの旨味がきいた和風パエリアです。無洗米で簡単にできるので、アウトドアでもお楽しみいただけます。

ミツカン

ジンジャーひき肉つゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】

だし感しっかりのつゆに豚ひき肉のコク、しょうがが効いた食べ応え満点の味わい

キッコーマン

カリカリ豚となすの梅だれあえ

豚の薄切り肉を揚げ焼きにし、「プラス糀 糀甘酒」を使用したさっぱりとした梅だれをかけた、ご飯と相性のよいおかずです。冷やしうどんやそうめんのトッピングにもおすすめです。

マルコメ