「しそ・大葉」のレシピ一覧

焼きさば（鯖）【定番人気】

シンプルに香ばしく焼いて

キッコーマン

サーモン三昧手巻き寿司

炙ったサーモンも生のサーモンも手巻き寿司によく合います。

ミツカン

茄子とトマトのアジアン炒め

カゴメ

かきの卵焼き

焼きたてにレモンを絞って

キッコーマン

鶏肉と厚揚げのバターぽん酢炒め

香ばしく焼いた鶏肉と厚揚げに、「味ぽん」とバターがからみ、ご飯のすすむボリュームおかずに。

ミツカン

「カンタン酢」で作るガパオライス

人気のガパオライスが、「カンタン酢」とナンプラーで手軽に出来ます。

ミツカン

鯛の昆布じめ

新鮮な身を昆布のうま味でしめる

キッコーマン

かつおの土佐造り

さっとあぶったおいしさを楽しむ

キッコーマン

「チャレぽん」しゃぶしゃぶ

「味ぽん」に色々な調味料・具材を入れて、自分好みのアレンジたれでしゃぶしゃぶを楽しみましょう！Let’sチャレぽん！

ミツカン

焼き油揚げの「味ぽん」がけ

「味ぽん」を、しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、いつもより塩分控え目のメニューでも美味しくいただけます。減塩率３５％

ミツカン

鯛とサーモンの白だし〆ちらし

ヤマキ

和風ツナのさっぱり焼きうどん

ミツカン

ゆでキャベツと青じその和風サラダ

やわらかく甘いキャベツに青じその風味をプラス

キッコーマン

じゃこと青しその冷製パスタ

カゴメ

ネギトロのすし丼

すし飯の上に具材をのせるだけ。ねぎとろと薬味の相性のよいすし丼です。

ミツカン

白身魚のから揚げ、ねぎじょうゆがけ

細長く切って揚げた魚をおしゃれにアレンジ

キッコーマン

寄せ豆腐のやっこ

ミツカン

さっぱり梅ぽんドレッシング

フライにオススメです。

ミツカン

かつおのやまかけ

ミツカン

あじの酢みそかけ

あじのおいしさを薬味で味わう

キッコーマン

納豆とはんぺんのふわふわ焼き

はんぺんは、なめらかになるまでよくつぶすのがポイントです。一気に流し込んで１枚にして作り、切り分けても！

ミツカン

レンジで！鮭ときのこのバター蒸し

鮭の旨みとえのきのとろみが、「味ぽん」＆バターの味わいと相性抜群です。鮭の上にえのきとバターをのせてレンチンすることで、鮭をふっくら仕上げています。

ミツカン

豚しゃぶとカリカリポテトの香味だれかけ

豚しゃぶと香ばしいポテトが絶妙

キッコーマン

新じゃが　新子芋　鶏もものべっ甲あんかけ

お芋はじっくり揚げて味をしみ込ませて

キッコーマン