「野菜の和えもの」のレシピ一覧

揚げ焼きなすのスパイシーマリネ

ミツカン

小松菜と厚揚げのあえサラダ

生で小松菜を食べるサラダです。小さく切った厚揚げが見た目のアクセントです。

キューピー

うどと夏みかんとカマンベールのピンチョス

ミツカン

ブロッコリーとゆで卵のあえサラダ

キューピー

大根とちくわのナムル風マリネ

ミツカン

ザーサイとネギのピリ辛納豆和え

ミツカン

ピリ辛もやし納豆

ミツカン

もやしとキャベツのからしあえ

蒸し野菜をさっとあえて一品

ハウス食品

たかな納豆のレンコンあえ

ミツカン

紅白なます（基本の和食、おうちの和ごはん）

繊維を斜めに断つ「なます切り」で甘酢がしみ渡ります。

キッコーマン

ズッキーニフラワーのmisoチーズトースト

オーガニックみそパウダーで、いつものチーズトーストがワンランクアップ♪ズッキーニのリボンをのせると見た目もかわいらしく、ヘルシーです。

マルコメ

いんげんの胡麻和え（基本の和食、おうちの和ごはん）

いんげんをていねいに下ごしらえをすることで、味なじみが格段に良くなります。

キッコーマン

根菜のバランスマリネ

ミツカン

新じゃがいものマリネサラダ

生しょうゆのうま味とマスタードのさわやかなアクセントで、ご飯にもパンにも合う味わいになります

キッコーマン

鶏としめじの酢のもの

ミツカン

エリンギとにんじんのしょうがみそあえ

水分が少ない粉末状のつぶみそだから、あえものと混ぜやすく、使いやすいです。エリンギとにんじんは、乾燥から体を守ってくれます。しょうがは、温めてくれるので冷えはじめる季節におすすめです。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

マルコメ

カラフルキャベツの甘酢漬け

ミツカン

彩り野菜の和風マリネ

白だしのやさしいうま味が、色鮮やかな野菜になじんで美味

キッコーマン

きゅうりとセロリのだしマリネ

野菜のシャキシャキとした歯ざわりと、バジルのさわやかな香りを楽しんで

キッコーマン

ごぼうとれんこんのグリルマリネ

ドライプルーンのこくのある甘みと酸味が、しっかりした味わいの根菜にぴったり

キッコーマン

なすとみょうがの和風ナムル

みょうがの香りで和風に。本つゆで味がピタッと決まります。

キッコーマン

冷やしトマトのレモンタルタルがけ

冷やしたトマトに、ゆで卵と玉ねぎの具材感たっぷりのタルタルソースをかけるだけで、出来上がります。タルタルソースのさわやかなレモンの風味がよく合います。

キューピー

ネバネバおいしい！夏野菜たっぷり山形のだし風

白だしで味つけ簡単！食欲のない日にもさらっと食べられます。

キッコーマン

ごま油香る！せん切りキャベツと焼きのりのあえサラダ

せん切りキャベツとのりをごま油＆ガーリックドレッシングで和えました。ごま油の香ばしい香りと、炒めたにんにくのうま味のドレッシングに、キャベツの甘みとのりの風味がよく合います。

キューピー