「野菜の和えもの」のレシピ一覧

簡単！蒸し茄子の和風マリネ

作り置きにも。

ミツカン

おかかれんこんボール

ヤマキ

ちゃちゃっと！ハムとにんじんのマリネ

困ったときのもう一品。ポリ袋でつくるので時短！簡単！作り置きにもぴったりです！

日本ハム

刺身こんにゃくのマリネ

ミツカン

なすとトマトのマヨネーズ炒めオープンサンド

キューピー

ほうれんそうのおひたし

ミツカン

アスパラガスの焼き酢のもの

ミツカン

たこときゅうり、わかめの塩糀酢の物

塩糀でまろやか、子供も食べやすい酢の物です。

マルコメ

とんがりコーンにクリームチーズ

パーティーやおつまみにもピッタリ！

ハウス食品

やみつきピーマン麻婆

麻婆味のピーマン！？おつまみにもぴったりです。そのままでも冷やしてもおいしいです。

ミツカン

ゴーヤーと香味野菜のからし酢みそ和え

お好みの香味野菜でいただく、夏の小鉢としてオススメの一品です。

マルコメ

小松菜ときのこの生ぽんみぞれ和え

柑橘の風味豊かで上品な味わい

キッコーマン

もやしときゅうりの梅みそあえ

もやし、きゅうりはどちらも利尿作用があり、湿気で重だるい時期やむくみの気になる方にもおすすめです。水分代謝を促すので二日酔い対策などにも。 ※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より

マルコメ

ごま油香る　キャベツとかにかまのあえサラダ

いつもの食事に野菜で「もう一品」ほしいときに、おすすめの作りおきサラダです。冷蔵庫で保存し、２～３日を目安に召しあがってください。キャベツ、かにかま、わかめの彩りが食欲をそそる一品です。ごま油とガーリックのうま味が、あっさりとした食材によく合います。

キューピー

ママレードとクリームチーズのクロスティーニ

クリームチーズの塩味とビターママレードの甘味がよく合います。クロスティーニとはイタリア語で小さなトーストという意味です。

キューピー

たたききゅうり

たたいたきゅうりとあえるだけ！おつまみにも

ハウス食品

なすの揚げ浸し

しょうがの香りがいいアクセントに

ハウス食品

だしうまキャベツ

ごま油とだしのうま味でキャベツがもりもり食べられる！

キッコーマン

冬野菜の柚子味噌がけ

冬にぴったりの柚子味噌がけが、液みそで簡単に

マルコメ

にんじんのグラッセ

つけ合わせにも、スパイスを取り入れてこだわって

ハウス食品

フルーツトマトとアボカドのマリネ

フルーツトマトの甘味を「カンタン酢」の塩味で引き立たせます。

ミツカン

長いもの焼きびたし

皮の焼き目が香ばしい長いもとつゆの香りがマッチした焼きびたしです。焼けたもっちり部分とサクッと部分の食感が楽しめます。作り置きにもどうぞ！

ミツカン

ブロッコリーとアボカドのあえサラダ

アボカドとごま油の風味が絶妙です。ブロッコリーもたっぷりとれるあえサラダです。

キューピー

長芋ときゅうりの和え物

塩昆布のうま味を生かして

キッコーマン