だしいらずの筑前煮
しょうゆと本みりんを１：１と、追いみりんで照りよく仕上げます。
ぜんまい、なまり節、しらたきの炒め煮
炒めてしょうゆとみりんでじっくり煮込んで
新玉ねぎと根三つ葉のさっと煮
玉ねぎの甘さ、根三つ葉のほろ苦さを味わう
ひじきと根菜の煮物
オリーブオイルのうま味でだしいらず
とうがんと鶏肉の煮物
だしを効かせ素材のおいしさ引き出して
大豆のお肉のしぐれ煮
ご飯のお供やあと一品ほしいときの副菜に。おつまみとしてもおすすめです。
かぼちゃのそぼろあん
ほっくりかぼちゃをとろっとひき肉あんで
カボチャの煮物
白だしで煮るので綺麗な色合いに仕上がります。
トマトケチャップでびっくり！なすと厚揚げのうま煮（浜内先生監修）
チンゲン菜とじゃこの煮びたし
チンゲン菜に油揚げとじゃこをプラス
さつまいもと油揚げの薄甘煮
ほんのり甘く、ほっこりと煮上げて
麩と根菜の和風煮物
うま味のある煮汁を含んだ焼き麩が美味
栗きんとん
砂糖をつかわず、糀甘酒でまろやかに仕上げる栗きんとんです。
春キャベツのまるごと煮
しょうゆと本みりん味でキャベツを丸ごと味わう
白菜マーボー（麻婆）【とろとろが美味の人気おかず】
とろとろの白菜にピリ辛のたれが美味
里芋の煮ころがし【ほくほく食感の定番料理】
しょうゆと本みりんの風味を生かして
