かぼちゃの糀甘酒煮
調味料は糀甘酒の素としょうゆだけ!しっとり濃厚なかぼちゃの煮物です。
らくらくかぼちゃのそぼろ煮(園児のお弁当用)
冷凍かぼちゃを活用して手早く
ほっこり、さつまいものはちみつ煮(園児のお弁当用)
レモンの絞り汁がアクセントに
「味ぽん」で食べる キャベツと春菊の鍋
キャベツの甘みと春菊の香りが特徴のお鍋です。「味ぽん」との相性も抜群です。
お煮しめ
材料に合わせてしょうゆを使い分けて彩りよく煮含めて
しっかり味しみ!ひじきと油揚げの煮物
ひじきの香りを生かしたあっさり味
夏野菜の煮びたし
夏野菜が簡単に食べれる煮びたしです。冷やしても美味しくいただけます。
なすとさやいんげん、車麩の煮物
野菜はさっと揚げてコクを出して
長芋のそぼろ煮【鶏ひき肉あんで人気の和食】
鶏ひき肉そぼろあんを絡めて
さつまいものてり煮【昔ながらの煮物】
こっくりと味を含ませて
カブと油揚げの煮もの
カブにおだしの味がよく染み込んだほっとする味わいの煮物です。カブの葉も一緒に入れるので、野菜がたっぷり摂れますよ。
【落合シェフ監修】大豆のお肉のカポナータ
大豆のお肉中華風フィレを使った具だくさんのカポナータです。
「追いがつおつゆ」でアヒージョ
「追いがつおつゆ2倍」とオリーブオイルで作るアヒージョです。素材にだしの旨味が染み込み、食がすすむ1品です。