本つゆで簡単煮物
本みりんがテリ、ツヤ、コクを出す
ほんのり甘いだしで煮含めて
水煮の豆で手軽につくる
キャベツとキャラウェイは相性ぴったり
鶏のうま味がとうがんにしみて
電子レンジで手軽につくる煮びたし
桜えびであっさりと仕上げて
糀甘酒とつぶみそを使ったW発酵のラタトゥイユです。夏野菜をたくさん使用した盛りだくさんな一皿です。
ごまやみそのうま味たっぷり
たっぷりのおだしを煮含めてしみじみとしたおいしさに。
根菜の味わいを豆腐にしみ込ませて
炊飯器に入れるだけ、ほったからしでOK!ふっくらと、煮くずれせず、味がよくしみた煮物が出来上がります。
レバー&豚肉&卵を一緒に煮込んでスタミナ満点!
乾物の豊かなうま味を含めて