「野菜の煮もの」のレシピ一覧

小松菜と厚揚げのさっと煮

おだしがジュワッとあふれる厚揚げの入ったボリューム感ある煮物です。めんつゆ１本で出来て、しかもカルシウムや鉄分がたっぷり摂れる一品です。作り置きにも。

ミツカン

冷たいラタトゥイユ

バルサミコ酢で引き立つ夏野菜の味わい

キッコーマン

レンジで簡単！なすの煮びたし

レンジで簡単にできる煮びたしです。冷蔵庫で冷やすと、さらに美味しく召し上がっていただけます。

ミツカン

イカのみそ風味アヒージョ

お刺身用のイカそうめんで作る、おつまみ風スペイン料理。スライスしたバゲットにのせていただきます。［10分以内で調理できる簡単時短レシピ］

マルコメ

小芋のゆずみそ煮

ほんのり甘くてやさしい味

キッコーマン

ごぼうのたらこ煮

味がしっかりしみたごぼうがおいしい

キッコーマン

マッシュルームと野菜のトマト煮込み

まるごとマッシュルームの食感が魅力

キッコーマン

里いも煮

ヤマキ

たけのこと鶏肉のほっこり煮

たけのこの甘味を生かした、素朴な味わいの煮物です。味付けは、めんつゆ１本だけ！鶏肉入りなので主菜になる一品です。

ミツカン

里芋の糀甘酒煮っころがし

里芋は消化を助けるので、胃の不快感や便秘、消化不良などを感じるときにおすすめです。消化器官に不調を感じるときは、急いで食べずによく噛むことも意識してみてくださいね。 ※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より

マルコメ

ふきと厚揚げの煮物

旬のふきでつくる春の煮物

キッコーマン

五目大豆

田楽みそでほんのり甘みとコクを出した、具沢山の煮物です。

マルコメ

愛媛のいもたき

ミツカン

冬野菜のトマト煮（ラタトゥイユ）

カゴメ

豆腐とチンゲン菜の炒め煮

豆腐をこんがり炒めて香ばしく

キッコーマン

麻婆大根

日本ハム

高野豆腐のひき肉詰め煮

煮含めてほっとする味わいに

キッコーマン

切干大根の煮物

ミツカン

なすとじゃこの甘辛煮

常備菜におすすめの甘辛煮

キッコーマン

白菜で作る中華風ぽん酢鍋

酸味が後引くお鍋です。中国の白菜の漬物で作るお鍋をイメージしています。お好みでごま油をさらに足しても美味しく召し上がれます。

ミツカン

小松菜とじゃこのさっと煮

５分でできるサブおかず

キッコーマン

えのきと納豆の醤油煮　納豆入りなめ茸風

ミツカン

基本のかぼちゃの煮物

ミツカン

大豆のお肉エスニックトマト煮込み

ナンプラーの香りがアクセントのトマト煮込みです。

マルコメ