「野菜料理」のレシピ一覧

ラタトゥイユ

夏野菜いっぱいの煮込み料理。つけあわせとしてもおすすめ。

ハウス食品

長いもの焼きびたし

皮の焼き目が香ばしい長いもとつゆの香りがマッチした焼きびたしです。焼けたもっちり部分とサクッと部分の食感が楽しめます。作り置きにもどうぞ！

ミツカン

たこと彩り野菜のラタトゥイユ

カゴメ

ブロッコリーとアボカドのあえサラダ

アボカドとごま油の風味が絶妙です。ブロッコリーもたっぷりとれるあえサラダです。

キューピー

辛くないチリコンカン

食物アレルギー配慮商品を使ったレシピです。 学校給食でも人気！お肉とお豆がたっぷり入ったメキシコ料理のチリコンカンは、ご飯にもパンにもピッタリで色々なアレンジが楽しめます。

日本ハム

牛すじのチゲアヒージョ

とろとろの牛すじと丸ごとにんにくがチゲの風味と相性抜群。お酒が止まらなくなるメニューです。

ミツカン

きのこの白だしアヒージョ

ヤマキ

なすとモッツァレラのトマトフライパン焼き

カゴメ

豆乳担々春雨ギョウザ鍋

ギョウザと春雨をたっぷり入れた中華風鍋

キッコーマン

レンジで簡単！ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ（基本のラタトゥイユソース使用）

カゴメ

長芋ときゅうりの和え物

塩昆布のうま味を生かして

キッコーマン

蒸し大根のゆず挽き肉みそそぼろあん

ほっくほくの大根に田楽みその甘さがよく合う一品です。

マルコメ

アスパラと笹かまぼこの山椒からし酢みそ和え

酢みそと山椒でさっぱりとした味に仕上げます。

マルコメ

ブロッコリーの茎で！かんたんナムル

ブロッコリーの茎を使ったナムルです。レンジ加熱でかんたんに作れ、ドレッシングで味が決まります。おつまみにもおすすめします。

キューピー

わかめとえのきの炒め煮

ツナのうま味を生かして

キッコーマン

いんげんのごま和え

「ごまぽん」１本でさっぱりとしたごま和えになります。お酢や柑橘の酸味のおかげで、いつもより塩分控え目のメニューでも美味しくいただけます。減塩率３３％

ミツカン

きゅうりとちくわの深煎りごまあえサラダ

キューピー

じゃがいものたらこバター

たらこのうま味とバターのこくのあるソースで、ほくほくのじゃがいもを和えただけ。おつまみにもおすすめします。

キューピー

レンジで簡単！中華風蒸しなす

レンチンしたら一気に冷まして。 ぱぱっとつくれるなすの副菜です。

キッコーマン

レンジで簡単！だしナムル（ほうれん草・にんじん・もやし）

レンジでできる、だし味豊かな簡単ナムル！

キッコーマン

電子レンジで！基本のラタトゥイユ

カゴメ

厚揚げと夏野菜の旨辛炒め

厚揚げも焼肉のたれを使えばご飯のすすむおかずに！

キッコーマン

ホットプレートで大豆のお肉タコス

つぶみそで味決まる！ホームパーティーにもおすすめの焼きたてのトルティーヤでいただくタコスです。

マルコメ

ミニトマトのマリネ

いつもの食事に野菜で「もう一品」ほしいときに、おすすめの作りおきサラダです。冷蔵庫で保存し、２～３日を目安に召しあがってください。

キューピー