「野菜料理」のレシピ一覧
フライパンで煮物
フライパンは本当に便利！ソテーや炒め物だけでなく、少し深めのフライパンなら煮物やゆで物も出来てしまいます。調味料は「ヤマサ昆布つゆ」だけでOK。もう一品おかずが欲しい時にも、オススメです。
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ズッキーニのさっと煮
ズッキーニを火の通りやすい短冊切りにして、さっとえのき茸、ベーコンと煮合わせます。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使うことで、ズッキーニの色合いもきれいに仕上げることができます。
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フルーツの白和えサラダ
パパイヤはビタミンCとクエン酸を豊富に含む食材。豆腐のクリームは他の野菜でも応用できます。難しそうな和え衣も「ヤマサ昆布つゆ」を加えるだけで手早く仕上がります。
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柿とベーコンの洋風きんぴら
味付けは酒と「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」のみ！柿の甘さにベーコンの塩気、ごぼうの滋味深い風味と食感がよく合います。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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まぐろたたきのナムル丼
まぐろたたきと野菜のナムルをごはんにのせて、「ヤマサ 鮮度生活 特選生（なま）しょうゆ」をひと回し。栄養価も高く、一品で満足できる韓国風の丼です。「ヤマサ 鮮度生活 特選生（なま）しょうゆ」は、まろやかでコクのある味わいと豊かな香りが特長で、まぐろにもナムルにもよく合います。ナムルをお好みの野菜に変えたり、卵をのせるのもおすすめです！
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ニラと油揚げのごまぽん酢和え
ニラの和え物は、ニラに水気を残さずに火を通すことが大切です。ニラは手軽にレンジで加熱し、さっと焼いた油揚げと簡単な和え物にします。
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ほうれん草とかぼちゃとパパイアのごまドレッシング和え
ほうれん草とかぼちゃのごまドレッシング和え、「ヤマサ昆布ぽん酢」と練りごまで作ったオリジナルドレッシングで野菜を和えます。
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枝豆の無限ピリ辛炒め
さやつきの枝豆をピリリと辛みのある炒め物にしていただきます。さやについたタレが食欲をそそる、とまらなくなるおいしさです。
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ぶり大根の和風アヒージョ
冬の定番「ぶり大根」をさわやか和風アヒージョにアレンジ。大根と玉ねぎの生おろしが入った「ヤマサ まる生Wおろしぽん酢」と、だしが効いてやさしい甘さの「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のダブル使いが決め手です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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じゃがいものみそ照り煮っころがし
じゃがいもだけで作れる簡単副菜です。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にみそをあわせることで、ご飯に合う煮物に。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
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まんまる野菜鍋
大根とにんじんをまん丸にざっくりスライスしたカラフルな鍋。「ヤマサまる生ぽん酢」に付けながらいただきます。
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揚げだし餅のおろしあんかけ
揚げたお餅のサクもち食感がやみつき！きのことおろし入りのあんかけで、疲れた胃腸も喜びます♪「ヤマサ昆布つゆ」を使えば出汁を取る手間が省ける上、昆布の旨味でおいしさ倍増です！
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レンジで絶品 ニラだれ 油そば風うどん
人気の油そばをうどんでアレンジ♪Aを混ぜて味が足りない場合は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味を調えます。ニラはお好みで増やしてください。わかりやすい動画はこちら
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揚げワンタンのミルクあんかけ
パリパリと香ばしい揚げワンタンを、具だくさんのあんかけと一緒にかた焼きそばのように。ワンタンのユニークな、アレンジ・レシピです。
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札幌名物！うま辛ラーメンサラダ
おうちで楽しむ♪旅気分レシピ。札幌に旅した時に食べた、あの懐かしい味をおウチで再現。「ヤマサごまだれ専科」をたっぷりかけ、ラー油をたらり。「ヤマサごまだれ専科」は、ラーメンを主役にしたサラダにピッタリです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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豚とピーマンのカレーきんぴら
カレー風味のピーマンきんぴらは、豚肉を加えてメインのおかずに。ボリューム満点でごはんが進みます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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これ!!うま!!和風チーズトースト
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とパンのコラボ。出汁の旨味がパンに染み込んで和風トーストのおいしさをグンと引き上げます。乗せて焼くだけ！ズボラに見えないズボラ料理です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
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たけのこと鶏団子の炊いたん
春の味覚の代表格のたけのこ。たけのこは水分が多く味のしみにくい素材ですが、肉団子と一緒に炊くとコクが出ておいしくなります。
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もやしレモン
安くて栄養満点！もやしとレモン2つの食材でつくる健康食「もやしレモン」。疲労回復や美肌に効果が期待されます。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で作れば昆布のうまみもプラス！■この常備菜を使ったアレンジレシピ「わかめときゅうりのもやしレモン和え」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「豚肉ともやしレモンのさっぱり焼うどん」はコチラから♪
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絹しょうゆ香るまろやか香ばし❤枝豆ベーコーン！
多目に作って朝ごはんやパンにのせて、夜はチーズを削り入れておつまみにしても♪この季節に食べたい野菜といえば、、、とうもろこしと枝豆！とうもろこしや枝豆は、暑い夏を乗り切るエネルギー補給として大活躍するビタミンＢ群を含むパワー食材です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「絹しょうゆ香る❤枝豆ベーコーンチーズの満点おにぎり」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「絹しょうゆ香る❤枝豆ベーコーン！＋たまごのお日さま朝ごパン」はコチラから♪
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角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら
れんこんのしゃきしゃきとした食感が楽しいきんぴらです。バターは2回に分けて風味を効かせて仕上げます。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「角切りれんこんとひき肉のきんぴらホットサンド」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「角切りれんこんとひき肉のきんぴらでガパオ風ライス」はコチラから♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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根菜ときのこのしょうがそぼろ
体を温める効果のある根菜ときのこを使用した鶏そぼろです。しょうが風味がアクセント。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「根菜そぼろの和風チーズサンドイッチ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「根菜そぼろの豆乳スープ」はコチラから♪
