「その他揚げ物」のレシピ一覧

ねぎの生ハム巻きフリット

喜八さん自慢のフライ衣は、冷めてもサックサク。ねぎに巻いた生ハムの塩けが隠し味です。

みんなのきょうの料理

ズッキーニと小えびのフリット

揚げることで、ズッキーニの淡泊な味わいが際立ちます。衣のカリッと軽やかな食感もおいしさの秘けつです。

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えびの豚肉巻き揚げ チリ味噌ソース

えびを豚肉で巻いたボリュームある揚げ物。甘辛ソースが決め手です。

マルコメ

オツナサンド

まぐろで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

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春巻

カリカリの皮とトロッとしたあんのコンビネーションが決め手です。きつく包むと破れやすいので、少し空気を含ませながら包むのがコツです。

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なすとアスパラの田楽

朝5分でお弁当おかず。春巻と同時に野菜を揚げると早い、お弁当に最適な一品です。

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れんこん餅

粗みじん切りとすりおろし、2種類のれんこんでシャキシャキ、モッチリ。ゆでたえびが、うまみと食べごたえをアップさせます。好みで練りがらしをつけてもおいしい！

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フライドポテト

ひと手間かけて二度揚げすることで、カリッとした食感になります。最初は低温で色づかないように揚げ、次に高温でこんがりと揚げましょう。

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塩だらとブロッコリーのフリット

冬が旬のたらとブロッコリーを使ったフリットは、炭酸水を使った衣がふんわりサクサク！丸い見た目や緑と白の色合いも楽しい一品です。

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骨をおいしく食べる骨（こつ）！

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簡単フリッター

ちくわやソーセージで手軽に簡単に。衣も小麦粉と牛乳だけで仕上げます。

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食べれば串カツ

竹串に肉、ねぎ、肉って順に刺すのは面倒。でも、小さく丸めて揚げたらほら！大正解。1つずつ竹串に刺してソースやからしをつければ、串カツの味に。

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えびマヨ風

みんな大好き「えびマヨ」風。マヨネーズをヨーグルトに置き換えておいしくカロリーダウン。

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ごま返し巻き

人気のカリフォルニアロールにヒントを得た一品です。

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カリカリ豚バラのポン酢あん

クリスピーに揚げ焼きした豚バラを大胆に盛り、アツアツのポン酢あんでいただきます。

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米なすの鶏みそあんかけ

米なすは、種が少なく、火を入れるとトロリとした食感になります。食べやすく切り目を入れて揚げ、そこに相性抜群の鶏みそあんのせてスプーンで召し上がれ！

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春巻

下味がついているのでこのままで美味ですが、冷めてもおいしく、お好みでからしじょうゆをつけてもいただけるレシピです。

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豚カツのベトナム風

ハーブが香る無国籍レシピ。香菜やミントはたっぷりと包むのがおすすめです。

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エリンギと帆立て、ベーコンの春巻

食感と香りの組み合わせが絶妙な、スティック春巻です。

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円満かじき

ケチャップベースの甘い味は子どもからお年寄りまでみんな大好きな味。家族が円満になれるから「円満かじき」なんです。

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えのきとえびの春巻き

生のえびがしっかり皮に密着して、えのきもたっぷり。練り物のような感覚の春巻です。

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肉そぼろ包み揚げ

香ばしいギョーザの皮がカレー味と好相性。

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揚げ豚のもずくあん

もずくのとろみをうまく使えば、料理の幅も広がります。香りの強い食材と合わせるのもおすすめ。

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ｔｅｍａｋｉ（カツ＆マスタードソース）

ｔｅｍａｋｉは”自由！見栄えがする！楽しい！”手巻きすしです。

ミツカン