鯖みそコロッケ
鯖缶とつぶみそで味が決まる!鯖がごろっと入った手軽で美味しいコロッケです。
大豆のお肉と豆腐の柚子胡椒コロッケ
豆腐に湯戻しした大豆のお肉を混ぜ込み、衣に乾燥のままの大豆のお肉をまぶして揚げれば、新食感コロッケに。柚子胡椒が味のアクセントになります。
インド風チキンカツ(チキンテッカ)
衣はサクサク、肉はしっとりカレー風味でおいしい
ラム肉の香草揚げ
バジル&タイム入りパン粉をまぶしてカラッと揚げて
とんかつ 大根ときゅうりのわさび風味おろし添え
とんかつがこんなにもあっさり食べられてしまいます!いつもとは違うとんかつはいかがでしょう?
エジプト風豆のコロッケ(タアメーヤ)
肉は不使用。ガルバンゾ(ひよこ豆)で作ります
とんかつ
サクサクの衣の歯ざわりとジュワ~っとあふれる肉汁。揚げたてをぜひどうぞ。
塩糀白身魚フライ 漬物カリカリ タルタルソース
塩糀フライに漬物カリカリタルタルソースでダブル発酵食品!