「揚げもの」のレシピ一覧
ポテトコロッケ
蒸したじゃがいもに、下味をきかせた具を混ぜあわせてつくる、昔ながらの素朴なコロッケです。衣をつけたらすぐに揚げ、香ばしさを楽しんで。
30分560kcal- g
みんなのきょうの料理
銀ざけの洋風カツレツ バジルソース
チーズとベーコンをはさんでボリュームとコクをアップさせたさけフライに、バジルソースを合わせます。
25分600kcal- g
みんなのきょうの料理
シャカシャカフライドポテト
ファストフード店で人気のフレーバーポテトを手づくりで！常温の油からじっくり揚げれば、表面はカリッ、中はホックリ。
20分140kcal0.6g
みんなのきょうの料理
変わりフライドチキン
柔らかさの秘けつは、鶏むね肉の断面を大きくそぎ切りにすること。粉チーズのコクと塩け、パセリの風味が、あっさり味のむね肉によく合います。
25分420kcal- g
みんなのきょうの料理
ごぼうのチキンナゲット
ごぼうと鶏肉は小さくしすぎず、細長く切って食感を生かします。かき揚げのような見た目もユニークなナゲットです。
10分470kcal1.9g
みんなのきょうの料理
鶏手羽先のスパイス揚げ
常温の油から熱してうまみを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに仕上げます。ちょっと多めに揚げておいて、翌日に味を変えて食べれば2日分のメニューができちゃいますよ。
25分370kcal- g
みんなのきょうの料理
さばの竜田揚げ
竜田揚げは、しょうゆでしっかりと下味をつけてから揚げます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ。
35分300kcal- g
みんなのきょうの料理
たいのから揚げ
たいをカラリと揚げて、フワッとした口当たりに。刺身が余ったときにもぴったりです。簡単につくれるディップは、手が止まらなくなるおいしさ。
20分250kcal1g
みんなのきょうの料理
鶏肉のオイルしょうゆ焼き
鶏もも肉は皮付きのままジューシーに焼き上げて。シンプルな味つけが野菜の甘みを引き立てます。
10分410kcal2.1g
みんなのきょうの料理
ふわふわフリット
フリットは、メレンゲを混ぜ込んだ軽い衣をつけて揚げたもののこと。フランスではベニエともいいます。
20分490kcal- g
