「豆腐料理」のレシピ一覧
ミルクでマイルドマーボー
牛乳パワーで、味も見た目もマイルドなマーボー豆腐。まろやかな辛みで食べやすく、トロリとやさしい口当たり。甘酸っぱいミニトマトが、アクセントになります。
15分230kcal- g
みんなのきょうの料理
大豆入りマーボー豆腐
大豆と豆腐でボリュームアップ。大豆をからいりすることで、香ばしく、かみごたえも満点です。
20分218kcal- g
みんなのきょうの料理
豆腐のステーキ ふきみそソース
焼き豆腐は風味がよく、水切りする必要もないのでおすすめ。ふきみそはいろんな料理につかえます。
25分250kcal- g
みんなのきょうの料理
豆腐のクネル
クネルとは、洋風肉だんごか、つみれのようなもの。豆腐がつなぎなので汁物にしてもおいしいですよ。
35分410kcal- g
みんなのきょうの料理
きのこの揚げだし
揚げたきのこやもんごういかに、大根おろしをたっぷりのせ、ピリッと赤とうがらしをきかせたおだしをかければ、大人の味に仕上がります。
20分140kcal1.4g
みんなのきょうの料理
青ねぎたっぷり肉豆腐
煮返すほどにおいしい肉豆腐は、牛肉のアクをしっかり取ることで、クリアな味になります。青ねぎは煮込まず、フレッシュな状態でのせるので、見た目もきれいで翌日もおいしく食べられます。
15分340kcal2.1g
みんなのきょうの料理
マーボー豆腐
中国風料理の大人気おかず。絹ごし豆腐で柔らかめに仕上げましょう。豆腐の切り方を簡単にしたつくりやすいレシピです。
25分300kcal- g
みんなのきょうの料理
いり豆腐
具だくさんで栄養もたっぷりとれるいり豆腐です。さまざまな具材のうまみが豆腐にもしみておいしいです。
15分180kcal- g
みんなのきょうの料理
マーボートマト
トマトとひき肉のうまみが重なり合い、豆腐に負けないおいしさに！仕上げの生たまねぎで香りと食感をプラスします。
10分300kcal3.4g
みんなのきょうの料理
豆腐だんごのからみ餅風
そのまま食べてもおいしい豆腐だんご。小豆あんやきなこでいただくのもいいですが、大根おろしをつけてからみ餅風にするのもおすすめです。
5分290kcal- g
