ごま風味のグリーンサラダ
ごまの風味がパリッとした野菜にぴったりです。
豚しゃぶサラダ
さっぱりとして、うまみもたっぷりの豚しゃぶサラダは夏の人気メニューです。肉を柔らかく、口当たりよく仕上げるためのポイントを押さえましょう。
鶏肉のトマト鍋
ベースにトマトジュースを使った新鮮な味わいの鍋です。鶏肉鍋のバリエーションが広がります。
ギョまさばのパリッとみそだれ
さばはギョマ油で香りよく焼いて、くせを抑えてコクをプラス!カリッと香ばしい風味に、甘めのみそだれがよく合います。
ジューシーハンバーグ
たまねぎのみじん切りいらず!きのこの風味とうまみを生かした、ヘルシー&ジューシーなハンバーグを召し上がれ。
レタスのおひたし
サラダ野菜のイメージが強いレタスをちょっと趣向の変わった食べ方で。甘酢だれと粒マスタードが好相性です。
グリーンサラダ
サラダは、ポイントを押さえてつくると、もっとおいしくなります。特製のフレンチドレッシングでさっぱりとどうぞ。
ポークカレー
豚肉は薄切り肉を使い、ご飯にレタスとレーズンをトッピングして野菜を増やし、ヘルシーに。
初恋えびマヨ
ただのえびマヨじゃない!まろやかで、ほんのり甘酸っぱい初恋の味です。パイナップルとの相性もバッチリ!
豚バラとレタスの梅スープ
豚バラのコクと梅干しが相性抜群。レタスは最後に加え、食感を生かします。疲れた日におすすめのやさしいスープです。
夏野菜のしゃぶすき
サラダ野菜を使って、しゃぶしゃぶとすき焼きのいいところ取り!香りのレモン、白髪ねぎ、黒こしょうは、どうぞお好みで増量を。
ポーチドエッグサラダ
なべに対して湯の深さ4cmがベスト。水に対して5%のワインビネガーでつくると、卵はしっかり固まります。
ブロッコリーとサラダチキンとアボカドのパワーサラダ
パワーサラダとは野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングが一皿でとれる、色々な食材の組み合わせがたのしめるサラダです。
みそチャーシュー
みそ田楽のたれをヒントに中国料理の王道・チャーシューをつくります。簡単なのに満足感のある一品に。お好みでレタスで巻いたり、丼にしても美味しいです。
レタスの浅漬け
浅漬と言うより、ほとんんど瞬間的にできちゃうサラダ感覚の一品。熱で塩を自然になじませます。
ぶりしゃぶ
湯にくぐらせて脂を程よく落としたぶりは極上の味です。シャキシャキのレタスとともに、爽やかに。
バンバンジー
鶏肉の下味に加えるたまねぎがポイント。家庭でもあのさっぱりした鶏肉に甘めのたれが再現できます。
たまごとカラフル野菜のサラダ
たまごサラダと、春野菜を盛りつけたボリューム満点のカラフルなサラダです。さっぱりとしたレモンドレッシングがよく合います。
四川風ごまだれワンタン
肉たっぷりのプリプリワンタンに、辛みのきいたごまだれをからめてどうぞ。ゆでたてアツアツを食べて。
シーザーサラダ
風味豊かな自家製ドレッシングがおいしさの決め手です。
コーンコロッケ チーズとトマト風味
チーズとトマトも入ってピザ風味。中にはとうもろこしがたっぷりです。
ポテトスープ
春の花畑のような彩りの、さっぱりとしたスープです。