味噌汁・汁物」のレシピ一覧

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れんこんすいとん

すいとん生地は、白玉粉をすりおろしたれんこんの水分だけで練ってつくります。吸い口にすだちを加えると、粋な一椀(わん)に。モチモチとして歯切れのよい食感が楽しい。

20200kcal2.3g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
みんなのきょうの料理
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はすだんごのつみれ汁

もちもちしただんごは、甘くこってり煮詰めた白みそと相性抜群。食べごたえも十分で、気持ちがなごむおいしさです。

30320kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
みんなのきょうの料理
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おからのみそ汁

みそを溶く前に、おからをそのまま入れて煮るだけで味がまろやかになります!しみじみとした味わいが楽しめるみそ汁です。

2090kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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かぶのみそ汁

煮干しだしでさっと煮るタイプ。朝食向きのさっぱりとしたみそ汁。かぶの甘みが心地よい。

1540kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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恵方巻のおともに!福豆たっぷり節分鬼よけ汁

大豆の水煮缶とカット野菜で簡単にできる、節分に食べる具だくさんの汁物です

2096kcal2g
レシピサイト:キッコーマン
キッコーマン
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豆腐とみょうがのみそ汁

豆腐は軽く温めるだけ。火を通しすぎないようにしましょう。

1050kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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みょうがと油揚げのみそ汁

赤だしには、一番だし+追いがつおで味に深みを出します。

545kcal- g
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かぶら汁

かぶの上品な甘みを存分に味わう汁です。

1080kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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じゃがいもとたまねぎのみそ汁

だしを使わなくても、じゃがいもとたまねぎのうまみが出るので、十分においしいみそ汁です。

1070kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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焼ききのこのおすまし

違う種類のきのこを使って、いろいろな味を楽しみましょう。焼き網を使って、直火で焼くと、香ばしく深い味わいに仕上がっておいしいですよ。

2015kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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ふっくらえびしんじょ椀

味わい深いえびしんじょをつくり、極上のだしと一緒に味わいます。

150270kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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梅ととろろのおつゆ

とろろ昆布のうまみと梅の塩気がベストマッチ!簡単に作れておすすめです。

- - kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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大根のみそ汁

干物のあじの骨をそのままだしとして使うと良いだしがとれ、おいしいお味噌汁ができ上がります。

830kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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雑煮

だしのよしあしのみが、椀(わん)の味を決めます。最上の一番だしをとって使います。

20120kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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韓国風冷や汁

韓国の夏に欠かせないのが冷たいみそ汁。さっぱり飲めて、体をシャッキリさせますよ!

10130kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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ザ・雑煮

鶏肉はしっとり火が通るよう工夫し、黄金色のだしでつくる、こだわりの雑煮です。

50240kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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七福雑煮

あられのようにコロコロ切った7種の食材が入ったおめでたい雑煮。いわばパーフェクト雑煮です!

25190kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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きのこ汁

きのこのうまみをしみじみ味わう。

1035kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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たけのこのごま汁

旬のたけのこを使った、この時季ならではの汁物。すり鉢で丁寧にすったごまは、風味も格別です。ひと手間かけてつくる分、豊かな味わいに。

20210kcal2.5g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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かきたま汁

家族のおかずで介護食。冷めればフルフルつるっとのどを通る一椀に。むせやすいお年寄りも同じものを食べられます。

545kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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しめじのすまし汁

柚子の香りがほんのり移ったしめじをいただきます。

1010kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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焼きなすのみそ汁

1574kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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さっぱりけんちん汁

具は豚肉とごぼうのシンプルお味噌汁です。にんにくみその風味を味わいます。

15220kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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れんこんだんごの吸い物

モッチリ、ふんわりのれんこんだんごは、意外に簡単にできるので、ぜひつくってみてください。

35150kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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