「スープ・汁物」のレシピ一覧

春キャベツのコンソメスープ

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

みんなのきょうの料理

新たまねぎのスープ

自然のチキンブイヨンと、新たまねぎのうまみの間合いを、大麦がつなぎます。

みんなのきょうの料理

本格おでん

寒くなる季節にうれしいおでん。手づくりのさつま揚げとがんもどきが絶品です。煮ては冷ます、を繰り返して具材にしっかり味を入れましょう。

みんなのきょうの料理

白菜とハムのスープ

白菜にハムを加えてできるシンプルスープ。朝食としてもおすすめです。

みんなのきょうの料理

鶏と焼き加賀野菜のあごだし鍋

石川県の伝統野菜、加賀野菜を使ったお鍋です。野菜を、鶏肉と一緒に香ばしく炒めます。〆は「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」を加えて、味チェンしてお楽しみください。

ミツカン

まかないクリームシチュー

材料を下ゆですると時間短縮につながります。一口食べて思わず「うまい！」と声が出るクリームシチューですよ。

みんなのきょうの料理

たけのこと春キャベツのスープ

みそ汁のようですが、ねぎとみそを最初にいためるのがポイント。ねぎの味がしっかり出るので、だしいらずです。

みんなのきょうの料理

ゴボウすき焼き

みんなのきょうの料理

ほうれんそうと豆の田舎風クリームスープ

一皿でカルシウム、ビタミン、鉄分、食物繊維がしっかりとれる具だくさんスープ。あっさりしているから、朝ごはんにもおすすめ。

みんなのきょうの料理

春キャベツのクラムチャウダー

あさりのだし、みそのコクが効いた、クリーミーなスープです。

マルコメ

かぼちゃとブロッコリーのクリーミー鍋

かぼちゃの甘さが溶け込んだクリーミーなごま豆乳鍋です。

ミツカン

ごろごろのっぺ汁風鍋

とろみのついたのっぺ汁風のお鍋です。

ミツカン

クラムチャウダー

ほっとする味のあさりのスープ

ハウス食品

レタスとトマトのチーズスープ

チーズが溶け込んだスープは、野菜とあいまってうまみたっぷり！レタスは加熱すると小さくなるのでたくさん食べれます。

みんなのきょうの料理

圧力鍋で作る　具がごろっとシチュー

圧力鍋で骨付き肉も短時間で柔らかく

ハウス食品

どっさり花がつおのあごだし鍋

最初はあごだしと梅干し、青じそでさっぱりと、途中から削り節を入れて、味の変化をお楽しみください。

ミツカン

ケンテツ流サムゲタン

韓国の定番スープに和風テイストをドッキング！　好みの薬味やポン酢しょうゆをプラスして、自分流の味を楽しみましょう。

みんなのきょうの料理

骨付き鶏の豆乳鍋

やわらかく煮込んだ鶏とシャキシャキごぼうとの相性がよいおつまみ鍋メニューです。

ミツカン

豆とソーセージのスープ

豆とソーセージの組み合わせのスープは、ヨーロッパの寒い地方にみられるお母さんを思い出す、家庭料理。心も体も温まります。

みんなのきょうの料理

簡単！スンドゥブチゲ

「スンドゥブチゲ」の簡単レシピ。材料を合わせて火にかければ簡単です！

みんなのきょうの料理

じゃがいもとブロッコリーのポタージュ

パンチのきいた料理には、まろやかなポタージュを添えて。

みんなのきょうの料理

あげとわたりがにのキムチ鍋

魚介のうま味がしみ込んだ、あげがおいしいお鍋です。

ミツカン

フライパンブイヤベース

簡単で、スピーディーにつくれるのに、味わいは本格派。具材のうまみがたっぷりです。

みんなのきょうの料理

かぼちゃのスープ

ピュレを牛乳でのばせば、あっという間にでき上がり。

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