おでん
牛すじのゆで汁をだしとして使った「関西風おでん」を紹介します。
大きなすね肉のビーフシチュー
ブロックのすね肉を煮込んで、インパクト大!
シャウエッセンのじゃがゴロお味噌汁
和風にも良く合います!
まろやか糀甘酒ビーフシチュー
洋食の定番ビーフシチューも糀甘酒の素を加えることで、マイルドに仕上がり、子供でも美味しく食べられるメニューに。
白菜と豚薄切り肉のクリームシチュー
クリームと白菜がよく合う
かぼちゃととうもろこしのスープ
素朴な甘みがうれしい、ほっとする味のスープです。
これぞっ野菜スープ
味つけはスープの素を加えるだけ。ポイントは野菜を煮る順番と時間です。煮すぎると煮くずれるので注意。
餃子の皮ワンタンとわかめのみそ汁
余りがちな餃子の皮もおみそ汁に加えれば美味しいワンタンに変身!ワンタンとわかめのつるつるっとした食感がやみつきに!!
マロニースープ
材料を入れて煮込むだけ!簡単マロニースープ☆
けんちん風酢ープ
お酢は後からお好みに応じて加えても美味しくいただけます。
柔らか塩鶏のスープ煮
鶏むね肉の淡白な味わいを生かし、だしやスープを使わずにフライパンでつくれます。鶏肉に塩と砂糖をすり込み半日間おくことで、肉のうまみを引きだした一品です。
冬野菜のポタージュ
カリフラワーやかぶなど、冬の白い野菜がたっぷり。甘みやうまみがしっかりと溶け込んだポタージュをどうぞ。
ねぎとたらのトマトスープ煮
よく炒めたねぎの甘みがたまらない!パンによし、ワインによしのあったかスープです。
じゃがいものポタージュ
ミキサーのいらないクリーミーなポタージュです。パンの残りをクルトンに。
ごぼうのオリーブオイルスープ
焼きごぼうが驚くほど香ばしい! だしいらずのカンタン絶品スープ。
ほうれん草たっぷりシチュー
根元の赤い部分の栄養もしっかり摂ろう!