「スープ・汁物」のレシピ一覧

ポトフ

弱火でじっくりコトコト煮込むのがポイント。塊肉と大きめ野菜のうまみをたっぷりスープに移します。

みんなのきょうの料理

にんじんジュースとじゃがいもの冷製スープ

カゴメ

冬のミネストローネ

野菜がたっぷり入って、栄養とボリュームたっぷりな食べるスープです。

みんなのきょうの料理

炊飯器で超やわらか！豚とキャベツのまろやか塩ポトフ

本みりんを加えることで肉のくさみを抑えスープにまろやかさとコクをプラス！

キッコーマン

焼あごだしのだまこ汁風

ご飯をつぶして丸めた、だまこもちを入れる〆メニューです。焼あごの上品なだしに、だまこもちの香ばしい風味がよく合います。

ミツカン

トマトと魚介のあごだしスープ鍋

「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」にトマト等の野菜を加え、洋風のスープにしても美味しく召し上がれます。

ミツカン

わかめの早うまスープ

つくりやすくて簡単なスープなのに「つくり方を教えて」って聞かれる人気のスープです。

みんなのきょうの料理

手づくりの割り下で！絶品すき焼き（米麹こだわり仕込み本みりん使用）

本みりん、しょうゆ、砂糖で簡単につくれる割り下は、みりんのうま味が活きています

キッコーマン

肉骨茶（バクテー）

肉をじっくり煮込んだシンガポール料理

ハウス食品

にんじんジュースのポタージュスープ

カゴメ

ほたてと白菜のごま豆乳鍋

あっさりしていてコクがあるごま豆乳鍋つゆとほたての旨みが良く合います。白菜のとろっとした食感もお楽しみいただけます。

ミツカン

きのこの吹き寄せ汁

きのこの香りやだしがよく出て、野趣あふれる味わい。人がたくさん集まるときにたっぷりつくって！

みんなのきょうの料理

シャウと厚揚げの赤だし

山椒がアクセント！

日本ハム

桜島大根と黒豚のあごだし寄せ鍋

豚肉と焼あごだしの旨味と、桜島大根を味わえるお鍋です。

ミツカン

かぼちゃとブロッコリーのクリーミー鍋（野菜１／２日分）

かぼちゃの甘さが溶け込んだクリーミーなごま豆乳鍋です。この鍋で１／２日分の野菜（１人分１７５ｇ）が摂取できます。

ミツカン

コク旨！白みそで作る！シャウのバターコーン味噌汁

シャウエッセンとバターが良く合います。

日本ハム

かきのお好み焼き風ちゃんこ鍋

広島県特産のかきを、塩味仕立てのお鍋にしました。お好み焼きでよく使われる具材を、鍋に使用しました。

ミツカン

梅干と豚肉の豆乳鍋

「ごま豆乳鍋つゆストレート」に爽やかな梅の酸味、ほのかな甘みとコクが加わったお鍋です。

ミツカン

レンジでできる！冷凍きのこのみそ汁

冷凍きのこをストックしておけば、マグカップと電子レンジで簡単に一人分のみそ汁が楽しめます。

マルコメ

だしがなくてもおいしい、鶏団子と落とし卵のみそ汁

具材たっぷり！鶏団子から出る旨みでだしがなくてもおいしいみそ汁です。

マルコメ

サンラータン風スープ

やさしい味わいですが、酸味と辛みでメリハリがあります。とろみ＋卵とじで満腹感もUP！

みんなのきょうの料理

具だくさん豚汁

みそ汁は、具を増やしてだしを減らせば、みその量も少なくて済み、塩分カット。

みんなのきょうの料理

豚すき焼き

ヤマキ

かぼちゃとブロッコリーのクリーミー鍋（野菜１日分）

かぼちゃの甘さが溶け込んだクリーミーなごま豆乳鍋です。この鍋で１日分の野菜（１人分３５０ｇ）が摂取できます。

ミツカン