「サラダ」のレシピ一覧
リボンパスタチップス
パーティーメニューに欠かせない、軽くつまめるおつまみをかわいらしく演出。そのままでももちろん、ディップを色々とアレンジしても楽しめます。ポイントファルファッレはきつね色になったらすぐ皿に移さないと焦げやすいので注意。
ヤマサ
ナンプラー不使用♪ひき肉と春雨とレタスのエスニックサラダ
ヤムウンセンをイメージしたタイ風の春雨サラダを、レタスで包んで食べるヘルシーな一品。「ヤマサ 絹しょうゆ」の麹のうま味とレモン汁が合わさることで、ナンプラーなしでも深い味わいに。さっぱりピリ辛なので、熱い夏にオススメです！！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
みんなのレシピ：甘くてジューシー 新玉ねぎ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で 新玉ねぎの甘みが引き立ち、スープまでおいしくいただける、春らしい一品です。
ヤマサ
柿とアボカドのデパ地下風サラダ
クリーミーなアボカドとやさしい甘味の柿の組み合わせがユニークなサラダ。「ヤマサごまだれ専科」のコクある風味がよく合います。
ヤマサ
まる生ぽん酢で和える、刻み野菜のサラダそば
使い方色々♪「ヤマサ まる生ぽん酢」の夏レシピ。オリーブオイルを混ぜると和風のお料理が洋風に、和洋コラボの新感覚の味わいになります。4つのこだわり生素材の「ヤマサ まる生ぽん酢」とオリーブオイルを合わせると、さわやかな新感覚調味料に。和素材のそばを、夏にピッタリなサイドディッシュに変身させてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
かぶとホタテのサラダ
ホタテの缶を汁まで利用したヘルシー・サラダ。ホタテには、ビタミン類とミネラル類が非常に豊富。ビタミンCたっぷりのかぶと合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッパリと。
ヤマサ
かつおとオレンジの玉ねぎサラダ
「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースにつくるドレッシングとオレンジの香りをプラスしたさわやかな味わいが楽しめるサラダです。よく冷やしていただきましょう。
ヤマサ
ブロッコリーとゆで卵の和風マヨサラダ
パパッとできて、見た目も華やかな簡単サラダ。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかでコクのある味わいがマヨネーズと相性抜群！野菜もグーンと食べやすくなりますよ♪
ヤマサ
春キャベツとゆで卵の和風サラダ
彩りのよい春キャベツに、黄身を色よくゆで上げたゆで卵。「ヤマサ北海道昆布しょうゆ」とマヨネーズを混ぜ合わせ、あおさの風味がほんのり香る和風ドレッシングでいただきます。
ヤマサ
甘酒ポテトサラダのジュレソースがけ
甘酒を入れるとやさしい甘さとコクのある味わいのポテサラに。甘酒はアンチョビのうま味と相性抜群です。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
大根の納豆サラダ
定番の発酵食・納豆をドレッシングのソースに仕立てた、ユニークなサラダ。胃腸の働きを活発化する大根と合わせた、ヘルシーな一品です。
ヤマサ
2.5センチの千切り野菜
「分とく山」野崎料理長こだわりの2.5センチ！「野菜をすべて2.5センチに切るのはちょっと面倒ですが、口のなかで野菜の味がからみ、旨味をいちばん感じるのがこの長さ。これ以上でも以下でもだめなんです。」とのこと。一度、ゼヒお試しアレ！ポイント野菜をすべて2.5センチに切るのはちょっと面倒ですが、口のなかで野菜の味がからみ、旨味をいちばん感じるのがこの長さ。これ以上でも以下でもだめなんです。だまされたと思って試してみてください。
ヤマサ
水菜とクレソンのだしかけサラダ
ビタミンCたっぷりの水菜と、鉄分豊富なクレソンのヘルシーサラダ。共にホロ苦さが特徴の野菜ですが、「ヤマサ昆布つゆ白だし」でサッパリといただけます。ごま油で香ばしさをプラスするのが隠し味。
ヤマサ
サーモンマリネとスヌーピーマッシュポテトのグラスサラダ
「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」が隠し味のサーモンマリネとマッシュポテトを組み合わせたサラダです。ひとり分ずつグラスに盛り付け、オシャレなおつまみサラダに仕上げましょう。マッシュポテトのスヌーピーをトッピングしてかわいらしく盛り付けます。
ヤマサ
【カフェ風ホットサンドプレート】にんじんサラダ
好きな具材でアレンジが楽しめるホットサンドですが、今回はたまごとチーズのボリュームサンドです。味付けには「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」を使い、味を引き締めます。パンは耳付きが美味しいのでおすすめです。照り焼きチキンにもしょうゆを使用しますので、焦げ付かないよう火加減に気をつけます。ポイントこのレシピは、「たまごチーズサンド」「照り焼きチキン」「にんじんサラダ」と組み合わせて、【カフェ風ホットサンドプレート】になります。
ヤマサ
冷しゃぶサラダのヤマサ まる生ぽん酢がけ
さっぱりとした豚しゃぶサラダは、疲労回復に効果のある豚のビタミンB2と野菜の食物繊維がたっぷり摂れる一品。さわやかなフルーツ風味のドレッシングがよく合います。
ヤマサ
豆腐とカリカリじゃこのサラダ
高タンパク質な豆腐を使ったヘルシーなサラダ。「ヤマサ青じそぽん酢」のさわやかな風味でサッパリといただけます。
ヤマサ
ポテトチップスのリメイク カリカリ和風シーザーサラダ
ポテトチップスのリメイクレシピ。新鮮な野菜とポテトチップスのカリカリとした食感が楽しいサラダです。アンチョビの代わりにかつお節を使って、魚介のうま味を加えるのがポイント。
