「サラダ」のレシピ一覧

ゆでそら豆

そら豆は煮立てずにゆっくりゆでることで、甘みが増します。塩はゆで上がってからふるのもポイントです！

みんなのきょうの料理

アボカド＆塩ざけサンド

アボカドの緑と焼きざけのピンクが目にも鮮やかなサンドイッチ。

みんなのきょうの料理

豚しゃぶサラダみそ香味だれ

ポン酢が定番の豚しゃぶを「みそ味＋香り野菜」でアレンジ！コクがありながら、さっぱりした味わいです。

みんなのきょうの料理

フルーツの彩りコブサラダ

カラフルなフルーツや野菜にスパイシーなドレッシングがよく合います。

キューピー

お星さまのポテトサラダ

ミツカン

かぼちゃのホットスパイシーサラダ

スパイシー肉みそとかぼちゃでご飯とよく合うおかずに変身！華やかなのに、フライパンひとつでつくれるところもポイントです。

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かぼちゃとツナのサラダ

電子レンジにかけたかぼちゃは、そのまま蒸らしてホックリと。ツナのコク、たまねぎのシャキシャキ感をプラスして、ボリューム満点の充実サラダに。

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自家製ツナのごちそうサラダ

手ごろなまぐろの赤身を使った手づくりツナです。でき上がったツナにケイパーやアンチョビを混ぜれば、コクのあるツナソースも簡単！好みの野菜、ゆで卵などを並べてビュッフェスタイルの食卓を楽しんで。

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ロメインレタスの豚肉巻きサラダ

ロメインレタスで豚肉を巻いた、見た目にも華やかな一品です。ごまの風味とよく合います。

キューピー

トマトと豆腐のカプレーゼ風

ミツカン

タワーサーモンサンド

一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。

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春菊とセロリのローマ風サラダ

フレッシュ春菊のサラダです。セロリと組み合わせて、アンチョビのうまみをきかせたドレッシングでいただきます。

みんなのきょうの料理

揚げなすとみょうがのサラダ

皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。

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えびと野菜のテリーヌ

えびの風味を閉じ込めたゼラチンと、ドライトマトの酸味のきいた甘みが、満載の野菜とよく合います。

みんなのきょうの料理

ポテトとアボカドのカナッペ

ホクホクのじゃがいも、シャキシャキ感を残したりんご、柔らかいアボカド、そしてカリッと焼いたトースト。4つの食感と温度の違いが、口の中で広がります。

みんなのきょうの料理

マヨソース豚しゃぶサラダ

少し大人な野菜のルッコラをマヨネーズに合わせた、濃厚なソースを豚しゃぶにかけて、彩りよく。

みんなのきょうの料理

大根の柚子（ゆず）こしょうサラダ

オリーブ油＋柚子こしょうで、あっという間にドレッシングが完成。旬の大根を、香り豊かにご賞味ください。

みんなのきょうの料理

長芋のあっさりポテトサラダ

長芋をゆでて粉吹きにすると、生とは違った味わいに。わさびの風味が新鮮です！

みんなのきょうの料理

せん切りじゃがいものサラダ

せん切りのじゃがいもに熱湯をかけて。シャキシャキの歯ごたえを楽しめる、さっぱりサラダです。

みんなのきょうの料理

シーザーサラダ

みずみずしいロメインレタスにコクのあるドレッシング。カリカリベーコンとおろしたてのチーズの風味で、ごちそうサラダが完成です。

みんなのきょうの料理

イースターのエッグハントマカロニサラダ

キューピー

菜の花とハムのサラダ

菜の花にハムのうまみが効いた、おかず感覚のサラダです。

みんなのきょうの料理

鶏肉ときのこのホットサラダ

鶏肉のときのこのうまみがベストマッチ！赤ワインビネガーとオリーブ油のドレッシン��でどうぞ。

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ごぼうとツナのサラダ

レモン汁で酸味をプラス。ストック素材でパパッとつくれる一品です。

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