「鶏もも肉」のレシピ一覧

簡単クリーム肉じゃが

「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんだけで味付けした簡単クリーム肉じゃが。牛乳を加えることでマイルドに仕上がります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

揚げない！甘酢チキン南蛮

衣不要＆揚げずに作るヘルシーなチキン南蛮。煮るだけの簡単調理、「ヤマサ おまかせ酢」を使えば、手軽においしそうな照りととろみがつきます。タルタルソースも「ヤマサ おまかせ酢」を加えることでマヨネーズの量を減らせ、ヘルシーな仕上がりに。 わかりやすい動画はこちらポイント鶏肉は厚さを均一にすることで、生煮えを防ぎます。おまかせ酢を使用することで、マヨネーズの量が減らせます。

ヤマサ

鶏肉とにんじんの洋風蒸し煮

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と白ワインで手軽に作れる一皿。蒸し煮にしたにんじんは甘くておいしいですよ。

ヤマサ

チキンステーキ

カリッと香ばしいガーリックチキンステーキを焼き、お肉の旨味が溶け出たフライパンに、昆布だしのおいしさとかんきつ果汁のさわやかな風味の「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加えて特製ソースを作ります。ジューシーなチキンステーキを、すっきりとした酸味のスーパーマイルドなソースでいただきます。ご飯にのせて、チキンステーキ丼にも。

ヤマサ

昆布ぽん酢のパクチー油淋鶏

皮はパリッとジューシーに焼いた鶏肉に、「ヤマサ昆布ぽん酢」で作る香味だれをかけて。パクチーの香りが食欲をそそります

ヤマサ

炊き込み五目ご飯

ヤマキ

鶏肉となすのトマト煮

10分でできるシンプルフレンチ。煮詰めたような濃厚なトマト味の秘密はトマトケチャップを加えるから。

みんなのきょうの料理

チキンの卵黄ソース煮込み「ペピトリア」

スペイン女王もお気に入りでお忍びで食べたという伝説のあるお料理。柔らかに煮込んだチキンを、にんにく・アーモンド・サフランに卵黄を加えた「ごちゃまぜ」という名のソースでいただきます。

ヤマサ

鶏と豆のカスレ風しょうゆ煮込み

鶏と白いんげんをトマトのトマト煮込み。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えて深みのある味わいに仕上げた、フランス料理の伝統的な煮込み料理”カスレ”風の一品です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

トマト缶で酢豚風

トマト缶を使った、本格風の酢豚。中華料理はあれこれと調味料が必要ですが、隠し味に「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うだけで、簡単に美味しく味が決まります。

ヤマサ

ぽん酢でかろやか！照り焼きチキンソテー

はちみつで、こんがりツヤツヤの照り焼きに。「ヤマサ昆布ぽん酢」で香りさわやか、風味よくサッパリといただけます。

ヤマサ

鶏の竜田焼き これうまタルタルソース

こんがりジューシーに焼いた鶏肉に、タルタルソースをたっぷりかけてボリュームのあるおかずに。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

シュクメルリ風　 これ!うま!!つゆ＆アーモンドミルク

ジョージアの伝統料理「シュクメルリ」。日本人もジョージア人もこれにはびっくり！？生クリーム不使用！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とアーモンドミルクが出会ったら、こく旨なのにふわりと優しいシュクメルリ風が出来ました。あとひく香りにスタミナもばっちり☆新年度の元気の元にもぜひ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちらポイント生クリームの代用として、アーモンドミルクでアレンジしました。香ばしさとコクがあり、豆乳のように特有の癖はないのでおすすめです。"

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ごろごろチキンとレンコンのケチャップライス

チキンソテーとれんこん、たけのこをあわせたワンプレート。しょうゆの隠し味で、ケチャップ味がグッと味わい深くなります。甘いものが苦手な男性へのバレンタインプレゼントに、がっつり料理はいかがですか？■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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炊飯器で楽ちん♪チキンライス

ケチャップと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて炊飯器で炊くだけで手軽にチキンライスが作れます。最後に加えるバターが風味アップのポイント。 わかりやすい動画はこちら

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香ばしごま唐揚げ

ごまをまぶして揚げることで香ばしい唐揚げに。下味は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で簡単らくらく。お弁当にもおすすめの一品です。

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白菜と鶏肉の白だしクリームグラタン

いつものホワイトソースに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の旨味を加え、ほっこりおいしい♡和DEミックスなグラタンレシピ。とろり白菜が身体も心も温めてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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鶏大根のバターしょうゆ煮

電子レンジの下ごしらえで超時短！しみしみの大根がとにかくおいしい、バターしょうゆのアレンジうま煮。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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カリカリチキン＆ゆで野菜

カリカリチキンのタレは「ヤマサ昆布つゆ」に辛味と酸味を利かせて、刻みごまを加えました。ゆで野菜との相性もバッチリです。

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基本の唐揚げ

お弁当に晩ごはんに、と不動の人気おかずである「唐揚げ」は、下味にしょうゆをしっかりきかせることがポイントとなります。しょうゆのうま味と香ばしさがプラスされるので、味わいも骨太でやみつき感も出てくれ、とてもご飯が進む味に仕上がります。

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エスニック恵方巻き

恵方巻きを女子に人気のエスニック風にアレンジ♪お手頃な鶏もも肉も「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつけることで簡単に美味しくなります。

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うまつゆ鍋焼きラーメン

鍋焼きうどんのうどんを焼きそば蒸し麺に変えて。身近な材料だけでシンプルにおいしく、ぱぱっとできちゃう！■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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祝い汁

お正月やひな祭り等のお祝いごとにいただく「祝い汁」。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば、まろやかで上品な味に仕上がります。

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シメは親子丼♪鶏すき大根鍋

味しみとろとろ鶏すき大根鍋！「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかでコクのある味が甘辛鍋にぴったり！グツグツ煮込んでもやわらかで、シメまでおいしくいただけます。

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