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「鶏もも肉」のレシピ一覧
ジューシー鶏そぼろ
鶏もも肉、干ししいたけ、パプリカ、玉ねぎを粗めに刻んで作る、ジューシーでうまみのある鶏そぼろです。朝食のお供やアレンジすればご馳走にもなる、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使った便利な常備菜です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ジューシー鶏そぼろ丼」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「湯豆腐のジューシー鶏そぼろのせ」はコチラから♪
ヤマサ
基本の親子丼
卵と鶏肉がメインの手軽な親子丼は、ぜひ覚えたい家庭料理の一つだと思います。作り方のコツは、鶏肉や玉ねぎなどの具をあらかじめ煮汁でまとめて煮て火を通しておき、最後は卵の火の通し加減にのみ気を配ること。「ヤマサすき焼専科」で作れば、手軽さもあり、甘辛のごはんが進む仕上がりとなります。
ヤマサ
ハーブグリルチキン
仕上げに「ヤマサ からめタレ 香る塩だれ」を入れて混ぜるだけ。ハーブの香り豊かなグリルチキンです。
ヤマサ
鶏肉と小松菜のお雑煮
手軽にできるのにおいしい、我が家の定番お雑煮。鶏肉×干ししいたけ×かつおだしのトリプルの旨味でシンプルながらも奥深い味に。お餅は焼いてから入れると香ばしさがアップしますよ♪
ヤマサ
豆乳プリン風茶碗蒸し
電子レンジで簡単に調理できます。豆乳を使うことでプリンのようなクリーミーな仕上がりとなり、甘旨な味付けは子供に喜ばれること間違いなし！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
Wおろしチキンステーキ
お肉に合う「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の調理メニューです。ヤマサまる生Wおろしぽん酢で仕上げるさっぱりチキンステーキ。大葉をのせれば暑い日でもさっぱりいただけるおススメメニューです！
ヤマサ
昆布ぽん酢でヤムニョムチキン
使い方色々♪「ヤマサ昆布ぽん酢」レシピ。ヤムニョムチキンのタレはしょうゆ・みりん・ケチャップ・コチュジャン・砂糖などを合わせますが、昆布の旨味・柑橘の酸味のバランスよい「ヤマサ昆布ぽん酢」1本にコチュジャンと砂糖を加えてタレを手軽に作ります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
これ!うま!!つゆで簡単！サルサチキン
チキンを焼いて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味付け完成！あとはサルサソースをかけるだけ。まろやかな「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味が鶏肉にからみ、酸味のあるサルサソースとの相性も抜群です。
ヤマサ
寄席菜鍋
野菜たっぷり、ヘルシーな「寄席菜鍋」。水菜の代わりにホウレンソウなど、他の青菜でアレンジしても美味しくいただけます。
ヤマサ
トマト鍋
ビタミンCやリコピン豊富なトマトを具材と鍋つゆに使った、イタリアンなヘルシー鍋。
ヤマサ
シメは豆乳リゾット！洋風おでん
コンソメと「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で簡単に作る洋風おでんです。シメは豆乳とチーズを入れて、リゾットにするのがおすすめ。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
旨爽ジューシー！昆布ぽん酢漬け香り唐揚げ
鶏もも肉を「ヤマサ昆布ぽん酢」と山椒粉に漬けて、にんにくオイルで揚げれば、揚げてるそばから早く食べたい！の声が♪「ヤマサ昆布ぽん酢」でコク旨！爽やか！ふっくらジューシー！にんにくと山椒粉がアクセント。ポイント油に香りをつけた後のほくほく素揚げにんにくも一緒にどうぞ。 紅しょうがは箸休め的な存在です。
ヤマサ
チキンのはちみつぽん酢バター焼き
お子さんから大人までみんなで楽しめる簡単チキン料理です。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使っているので味わいはさわやか系。でもはちみつ＆バターを使っているので、奥深さも出ます。焼き上がりはとってもふっくら＆ジューシーです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
うどんすき
色々な具が入り、多少煮詰まるので「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は薄めで使います。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
シンガポールチキンライス
シンガポールの名物料理「海南鶏飯」を簡単にアレンジ。本来、鶏1羽を丸ごと煮込み、そのスープでご飯を炊きますが、家庭では大変。レンジで蒸し鶏を作り、煮汁を玄米ご飯に混ぜ込めば、短時間で出来上がります。ご飯とタレに加えた「ヤマサ昆布ぽん酢」が、日本人の口によく合います。鶏肉に含まれるナイアシンは血流を促し、しょうがの辛味成分は発汗を促すことで、冷え性の予防に働きかけます。
ヤマサ
チキンとトマトのクリーミーチーズシチュー
トマトのさわやか酸味にチーズでとろ～りクリーミーなこく増し♪味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけで決まります。
ヤマサ
しいたけの炊き込みおにぎり
「ヤマサ昆布つゆ白だし」と切った具を、米とあわせて炊飯器で炊くだけ。しいたけと鶏肉が相性抜群の、うまみたっぷり炊き込みごはんです。
ヤマサ
みんなのレシピ：昆布白だしｄｅ野菜ゴロゴロリポリータ
あまり野菜ならなんでも入れて、チキンで煮込みます。硬くなったバゲットを煮込むので、味の染み込んだバゲットは格別に美味しいです。通常コンソメですが和風昆布だしを使いました。友人や家族に美味しいと大好評です。バターを少し入れることにより、もっと味に深みが出ます。
ヤマサ
マカロニグラタン
ホワイトソースと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の、驚きの相性の良さに感激！ほんのりだし香る、和と洋のおいしいコラボ。 わかりやすい動画はこちら
