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「うどん」のレシピ一覧
釜揚げうどん
ゆでたてのうどんをできたてのつけじょうゆで食べれば至福のおいしさ。ゆでっぱなしの釜揚げうどんは、とろみがあってほどほどに柔らかく、体をいたわってくれます。
15分450kcal4.1g
みんなのきょうの料理
キムチと根菜のピリ辛うどん
根菜たっぷり、とうがらしの効果で体がホカホカと温まるうどんです。しんしんと冷える夜にも、休日の昼ごはんにもおすすめですよ。
25分640kcal- g
みんなのきょうの料理
冷やし明太子うどん
明太子にポン酢しょうゆとマヨネーズを合わせ、うどんとからみやすくします。貝割れ菜、みょうがのシャキシャキ感とのコントラストも絶妙です。
15分520kcal- g
みんなのきょうの料理
わかめうどん
丁寧にだしをとり、うどんの具はわかめだけ。わかめは、食感のあるものを選びます。シンプルですがとびきりのごちそうになります。
15分320kcal4.3g
みんなのきょうの料理
梅おろしの冷やしうどん
つゆは基本の応用ですが、大根おろしの水分で味が薄まるので、しょうゆとみりんの割合を多くしています。
10分360kcal- g
みんなのきょうの料理
鶏スープの煮込みうどん
鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品！体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。
30分520kcal- g
みんなのきょうの料理
肉そぼろもやしうどん
電子レンジで肉そぼろをつくって、アツアツのうどんにトッピング。シャキシャキしたもやしの歯ごたえと、レモンの爽やかさをプラスして。
10分470kcal3.3g
みんなのきょうの料理
香菜あえめん
めんつゆに飽きたら、香菜たっぷりのエスニック風あえめんはいかが？にんにくとツナのうまみがきいて、ついついあとをひいてしまうおいしさですよ。暑い夏にうれしい冷たい麺です。
20分450kcal- g
みんなのきょうの料理
汁なし担々うどん
ごまの香りと豆板醤の辛みが溶け合った濃厚な肉みそが絶品です！汁がないので、肉みそがしっかりうどんにからみます。
20分520kcal- g
みんなのきょうの料理
きのこ入り焼きうどん
淡白なきのこと豚バラ肉がよく合います。お湯を多めに入れて、しっとりツルッとした口当たりにした焼きうどん。
15分560kcal- g
みんなのきょうの料理
豚肉の旨味とナッツ際立つ汁なし担々（具麺Rich使用）
ゆでたうどんに絡めるだけ！ナッツやひき肉などボリューム感のある具材で大満足の一品
5分413kcal3.3g
キッコーマン
カット野菜で簡単！揚げなすおろしサラダうどん（具麺使用）
ボリュームたっぷり！お手軽食材をプラスするだけで大満足な一品に
10分320kcal3.1g
