「うどん」のレシピ一覧

ほうとう風鍋

ごま豆乳鍋つゆで作る、ほうとう風お鍋です。ごま豆乳の風味とかぼちゃがよく合います。

ミツカン

牛きのこうどん

フライパンひとつでササッとつくれる一品。たっぷりのきのこと牛肉、ごま油の相性が抜群です。

みんなのきょうの料理

レンチン混ぜうどん ベーコンとキャベツ

ヤマキ

豚しゃぶ白だしうどん

ヤマキ

照り焼きうどん

凍ったままのうどんを使った、新感覚の焼きうどん。牛肉のうまみと甘辛味でしっかりと満足感のある味わいですが、油を使わないから、あっさりヘルシーな一品です。

みんなのきょうの料理

くるみ香るピリ辛冷やしうどん

ミツカン

肉みそうどん

子どもも大好きな肉みそです。シンプルでつくりやすいレシピなので、親子で一緒につくるのも楽しいですよ。

みんなのきょうの料理

きしめん

ヤマキ

あまうまいだししょうゆの香ばし焼きうどん

だしの甘みとうま味たっぷりでやみつきになる味わい！

キッコーマン

しらすのさっぱり和風うどん

ヤマキ

おろしぶっかけうどん（わが家は焼肉屋さん使用）

豚しゃぶをのせてボリュームたっぷり、１品で大満足！

キッコーマン

濃厚牡蠣だししょうゆの焼きうどん

牡蠣のうま味が詰まったぜいたくな味わい

キッコーマン

焼き野菜のつけうどん

香ばしく焼きつけたなすとねぎ、鶏肉を入れた熱いつけ汁で、冷たいうどんを楽しみます。

みんなのきょうの料理

かつお節たっぷりうどん

ヤマキ

かぼちゃのほうとう

山梨の郷土料理「ほうとう」は体を温め、消化もよいうえ、栄養たっぷりです。

みんなのきょうの料理

あげ玉と薬味のぶっかけうどん

ヤマキ

牛だしピリ辛ねぎ肉ぶっかけうどん（cotoさん）（具麺使用）

ピリ辛ねぎと濃厚なぶっかけソースが相性抜群

キッコーマン

ツナサラダ和風おろしうどん（cotoさん）（具麺使用）

ツナのうま味とさっぱりソースがおいしい

キッコーマン

鍋焼きうどん

うどんと具、うどんだしを土鍋に合わせて火をかけるだけででき上がり！夜食にもピッタリです。

みんなのきょうの料理

ジャージャーめん

甜麺醤を使った肉みそで。うどん、そうめんなどお好みのものでどうぞ。

みんなのきょうの料理

きしめん花かつお

ヤマキ

レンジで簡単！おろししょうゆのぶっかけうどん（わが家は焼肉屋さん使用）

おろしたっぷり！食欲がないときにもおすすめです

キッコーマン

すき焼き

家族みんなの「甘い」や「塩辛い」の声にこたえながら、卓上で味をつくっていきましょう。ここで紹介するのは、関西の「家庭のすき焼き」です。

みんなのきょうの料理

卵とじうどん

ヤマキ