かきたまカレーうどん
とろっと、かきたまで温まるカレーうどん
野菜たっぷりほうとう
太いほうとうとたっぷりの野菜で満腹の一杯です。
桜島大根と黒豚のあごだし寄せ鍋
豚肉と焼あごだしの旨味と、桜島大根を味わえるお鍋です。
しょうが焼きあえうどん
しょうが焼きと野菜をたっぷりのせたうどん。
大胆にかき混ぜて、豪快にどうぞ。
フォー風うどん
蒸し鶏の蒸し汁をスープに生かして、ベトナムのフォー(米粉の麺)のように仕上げました。細めのうどんなので、ツルッとさっぱり食べられます。ビーフンやそうめんなどを使ってもOK。
白みそ煮込みうどん
白みそのやさしい甘みとクリーミーな味わいが、うどんに絡んでよく合います。飾り切りで盛り付けもこだわれば、おもてなし料理としても◎
牛肉の黒こしょうしゃぶしゃぶ
鍋のつゆにたっぷりの黒こしょうを。しゃぶしゃぶ用ではなく普通の薄切りで、肉のうまみを味わいます。
カレーうどん(基本の和食、おうちの和ごはん)
小麦粉で軽やかなとろみを、焼きねぎで香ばしさを
煮込みチャンポンうどん
野菜や魚介のうまみが溶け出たマイルドな豚骨風スープが簡単に。チャンポン用の麺のかわりに冷凍うどんを使って、ぐんと手軽に!
ホット!カレーうどん
とろみがあってアツアツ、辛みもホットなうどんは代謝力アップにうってつけ。
パプリカのクイックピクルスで作る!やみつき豚のまぜ麺
さっぱりおいしい!いつものうどんをピクルスで爽やかにアレンジ!
とろとろ!しょうが白菜うどん
めんは2人で1玉が反省ごはんの基本。とろみがあるので冷めにくく、ゆっくり食べられて、おなかが満足!