「米」のレシピ一覧

あじのおすし

酢じめしたあじに、きゅうり、いり卵、たっぷりの薬味で、彩りと食感を添えます！

みんなのきょうの料理

中華丼

一品でバランス抜群。甘辛いしょうゆ味で仕上げたあんを、ホカホカご飯にたっぷりかけて。

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五目帆立て飯

グッチ裕三さんの定番帆立料理！ご飯はふっくら、帆立てはジューシーな炊き込みご飯です。

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ヘルシーちらしずし

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

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大豆ご飯

いつものご飯に加えて炊くだけでOK。豆の味と香りが楽しめます。

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ねぎと玄米のチーズリゾット

たっぷりのねぎに、溶けたチーズがマッチし、弾力ある玄米の食感がアクセントとなる一品です。ねぎの甘みととろみがたまらなくおいしい！

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小豆ご飯

小豆ご飯は、お赤飯のようですが、もち米ではなく、普通のお米で炊きます。さっぱりした口当たりが特徴です。

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アンチョビチャーハン

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

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豚肉と糸昆布の炊き込みご飯

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ささ身と梅の冷や雑炊

ささ身でボリュームが出るので、ご飯は少なめでOKです。食欲がないときでも、食べられます。

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ジャンボピーマンの肉詰め

ご飯を添えて、トマトソースをからめながら食べるてもまたおいしい！家族みんなが喜ぶメニューです。

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豚肉と野菜のオーブン煮込み

肉、野菜、チーズに加えてご飯も入っている、バランスがよくて、大満足の一品です。

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アスパラだけのリゾット

アスパラの味を生かすため、あえてほかの具は加えずに、シンプルな味つけにした春らしいリゾット。

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モロヘイヤカレー

カレールーを控えた代わりにモロヘイヤでとろみづけ。エネルギーを抑えながら、栄養補給できます。

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だし薫る簡単和風ドリア

ヤマキ

ヨーグルトチキンカレー

鶏肉を柔らかくするために一晩つけ込んだヨーグルトがカレーのベースになります！うまみとコクが本格的。

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やかんできじ丼

パリッと焼けた鶏の照り焼きをご飯にのせて丼に。鶏肉に香ばしい焼き色をつけるコツは、やかんのおもし！

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そばめし

ブームを巻き起こしたそばめしをご紹介。焼きそばの応用で、家庭でも簡単につくれます。

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きのこのリゾット

全体にトロッとするまで煮込んだら、バターと粉チーズでコクをプラス。きのこは別に炒めて最後に混ぜ合わせ、香りや食感を生かします。

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ドライカレー

カレーとご飯を炒め合わせてつくる、喫茶店風のドライカレーです。季節の野菜もたっぷり入った、一皿で大満足のおいしさ。

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もやしあんかけ丼

具を炒めて、トロリとあんでとじます。しょうがを加えるから体もポカポカに。コクたっぷりでおいしく、シャキシャキとした口当たりも楽しい。

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エスニック海鮮ずし

ボリュームのある豪華なおすしは、おもてなしにぴったり。エスニックの調味料をつかったドレッシング風すし酢が、食欲をそそります。

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小豆のおはぎ

2つ、3つと食べてしまいたくなる小さなおはぎ。塩けのきいた小豆あんがおいしい！

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サーモンとアボカドのカナッペむすびすし

ミツカン