「厚揚げ」のレシピ一覧

厚揚げとしいたけのうま煮（甘辛煮）【とろみが人気の秘密】

厚揚げをやわらかく煮込んで

キッコーマン

富山風おでん

ヤマキ

茄子とトマトのアジアン炒め

カゴメ

鶏肉と厚揚げのバターぽん酢炒め

香ばしく焼いた鶏肉と厚揚げに、「味ぽん」とバターがからみ、ご飯のすすむボリュームおかずに。

ミツカン

豚にら炒め

厚揚げを加えてボリュームアップ

キッコーマン

さやえんどうの卵とじ丼

旬の具材を卵でとじて

キッコーマン

いかと厚揚げの煮物

いかとうま味のある厚揚げが絶妙

キッコーマン

たこと厚揚げのチャンプルー

あっさり味のたこと厚揚げ、にがうりのハーモニーが抜群

キッコーマン

厚揚げ炒めのせ丼

ヤマキ

つぶして混ぜ混ぜ　ほうれん草のお手軽白和え

白和えに厚揚げ豆腐を使うとコクのある仕上りに。なめらかな口当たりがやみつき！

ミツカン

オクラと厚揚げ、ひき肉の甘煮

少し甘めに仕上げたボリュームおかず

キッコーマン

クーブイリチー（昆布と豚肉の炒り煮）

ビタミン、ミネラル豊富な昆布たっぷり

キッコーマン

【即席みそ汁活用術】厚揚げみそ田楽

もう1品足りない時の簡単おかずにもおすすめ！赤だしのコクとしじみ風味が隠し味の厚揚げ田楽です。

マルコメ

トマトケチャップでびっくり！なすと厚揚げのうま煮（浜内先生監修）

カゴメ

きのこと厚揚げの煮物

ミツカン

小松菜と厚揚げの「ごまぽん」炒め

いつもの炒め物の味つけを「ごまぽん」に替えるだけで、いつもと違う１品に仕上がります。

ミツカン

厚揚げときのこのコリアン風

なすやきのこなど油と相性がいいものは、まず油をしっかり均等にしみこませるとおいしくなります。

ミツカン

厚揚げのみぞれのせ

厚揚げ焼きをぽんずでさっぱりと

キッコーマン

アボカドと厚揚げのレモンじょうゆ和え

こんがり焼いた厚揚げをアボカドと一緒に

キッコーマン

ウイニーのスタミナチャンプル

日本ハム

厚揚げと長ネギのピリ辛酢炒め

ミツカン

減塩だしつゆでおでん

ヤマキ

ニラと厚揚げのみそ卵とじ

顆粒状のつぶみそだから、加えやすくさっと溶けます。だし入りなので、味付けも簡単。ニラは、体をじっくりと温めてくれる食材で滋養強壮にもよいとされています。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

マルコメ

厚揚げとなすの焼き浸し

ヤマキ