うまみたっぷりゴーヤーチャンプルー
肉、魚介類の入らないシンプルなゴーヤーチャンプルーも、塩糀のうまみで満足感ある味わいに。かつお節との相性もとってもいいです。
水菜と白菜、コーンの具だくさん汁
野菜と厚揚げが入りボリュームたっぷり
鶏のにんにくしょうが生塩糀鍋
にんにくしょうが生塩糀で味決まる！シンプルな鶏鍋です。
厚揚げとそら豆のお吸い物
うす味に仕上げて旬おいしさを味わう
ガドガド
ピーナッツバターのソースで食べるインドネシア風サラダ
納豆と長芋の和ヒージョ
ほくほくの長芋とたくあんの食感が楽しい和の食材たっぷりの和風アヒージョです。
厚揚げ田楽のピザ仕立て
厚揚げで作るピザテイストのスピードおつまみです。
ゴーヤと厚揚げ、豚肉の炒め物
豆板醤を効かせた味つけで
ZAZYの仲良くなる鍋～3段階味変、ごま豆乳鍋～
ベースのスープがしっかりしているため、味変してもどんどん美味しくなっていきます。
厚揚げと小松菜のしょうがみそ汁
厚揚げのコクとシャキシャキ小松菜の定番の組み合わせをほんのり甘いしょうがみそで仕立てたおみそ汁です。
小松菜と厚揚げのサテトム炒め
いつもと違った味つけで
厚揚げを使った菜の花とちくわの白あえ
厚揚げのコクとバジルの風味が絶妙のバランス
冬野菜の彩りあんかけ【鶏ももと厚揚げと白菜で】
旬の野菜を、温かいとろっとしたあんかけで
厚揚げそぼろのみそ炒め
厚揚げの表面をパリッと焼くと、表面と内側の食感の違いが楽しめます。「追いがつおつゆ」とみそのたれがからんで美味しい、作り置きにもおすすめの一品です。
菜の花と厚揚げのさっと煮
うま味の出る厚揚げで手早くつくる
