厚揚げと青じそのてりうま肉巻き
肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで２回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めましょう！厚揚げの長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。作り置きにも。
鶏肉と厚揚げのさっぱり煮
βカロテン豊富なブロッコリーとパプリカで免疫力アップ！
たらの濃厚みそ鍋
魚は煮込みすぎないのが美味しさのポイントです。
炙り厚揚げのぽん酢かけ
厚揚げの代わりにお豆腐でもOKです。
厚揚げの香りホイル焼（生姜焼のたれ使用）
パパッとできる簡単おつまみ
厚揚げと小松菜のおかか味噌炒め
おかか味噌で味が決まる！さっと作れる定番おかずです。
酢しょうがたっぷり！厚揚げの油淋鶏風
厚揚げを使って簡単にできる油淋鶏風。酢しょうがのきいた甘酸っぱいタレとの相性抜群です。
白だしおでん（賛否両論 笠原氏）
白色が映える上品なおでん
鶏と大根のおでん風寄せ鍋
大根とにんじんは乱切りにすることで味がしみやすくなります。ほっとする味のおでん風鍋です。
厚揚げとチーズのさっと焼き【フライパンでこんがり】
チーズをのせてこんがりと
大根と鶏肉の塩ちゃんこ鍋
大根を煮込み、味を染みこませたお鍋です。大根が美味しく食べられるお鍋です。
肉巻き厚揚げの角煮風
ボリューム満点がっつりおかず！
厚揚げ入りツナクリームグラタン
大ぶりの厚揚げがごろっと入った、ヘルシーなグラタンです。
厚揚げとしめじのみぞれ炒め（うちのごはん使用）
さっぱりしてコクのある味わいの厚揚げ
おぼろ昆布手巻き（ＴＥＭＡＫＩ）
おぼろ昆布とかつお節でコクのある味わい
