「水産加工品」のレシピ一覧
さば味噌缶と薬味のだし茶漬け
さば缶味噌味を使って、簡単手軽な時短スープごはん。刻んでのせて、かけるだけ！たっぷりの薬味がポイントです。ポイントだしをレンジ加熱し、アツアツにしてもおいしくいただけます。
ヤマサ
塩麹ジュレダレのさっぱりつけ麺
サッパリと食べやすく、食欲の無い時にもおすすめです。清涼感のある白だしレモンジュレにより、ツナの油っぽさが気になりません。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
トマトとアンチョビの冷製塩麹ジュレパスタ
白だしレモンジュレのさわやかな清涼感が加わって、食欲のない時にもオススメの一品。塩の代わりに塩麹で味付けするので、まろやかな塩味を楽しめます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
ねばねばトマトそうめん
美容効果のあるリコピンたっぷりなトマト。オクラのネバネバは、夏バテ解消に効果的です。白だしレモンジュレが、そうめんにもよく絡んで、サッパリ美味しくいただけます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
みんなのレシピ：冷た～い！トマトシャーベットひやむぎ♪
シャーベット状のトマトをのせた、冷た～いひやむぎです。さっぱりツルッといただけます♪※ヤマサ×tabelatteコラボ企画「夏麺グランプリ2013」レシピオーディションより、koyukiさまのレシピです。ポイント麺つゆも冷蔵庫で冷やしておくとよいです。トマトの冷凍時間となすの冷やし時間は調理時間に入れていません。トマトは2時間、なすは1時間を目安にしてください。
ヤマサ
甘酒ポテトサラダのジュレソースがけ
甘酒を入れるとやさしい甘さとコクのある味わいのポテサラに。甘酒はアンチョビのうま味と相性抜群です。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
トマトとツナのさっぱり冷や汁
トマトジュースとみそに出汁の効いた「ヤマサ昆布つゆ」を加えて、濃厚で奥深いコクのあるスープに。ツナの旨みでグッと食べやすく、レモン汁でさっぱりもしているので食欲がない日でも食べやすい、まるで冷たいトマトリゾットのような冷や汁です。
ヤマサ
ミニトマトとズッキーニの野菜寿司
最近人気のベジ寿司は、ご飯にアンチョビを混ぜて動物性の旨味を少量加えることで、味わいにコクをプラス。ヘルシーで、おもてなしにもオススメの一品です。
ヤマサ
おでん
定番のおでんも、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば簡単に美味しく味が決まります。具材は煮えにくい、味のしみ込みにくい物から順番に、沸騰させるとおだしが濁るので、弱火であたためるように調理するのがポイントです。
ヤマサ
ツナコーン餃子
ツナとコーンを入れた、代わり餃子。油をひいたフライパンに並べ軽く焼き色を付けたら、餃子の肩ぐらいまで熱お湯を入れ蓋をし蒸し焼きにします。お湯が無くなり、しっかり水分を飛ばせばコンガリ美味しそうな餃子に。羽付きにする時は、お湯を入れる前に小麦粉を軽くまぶします。
ヤマサ
アイデア冷奴
冷奴をオシャレにデコレーション。仕上げのジュレがキラキラとして、おもてなしのオードブルにもピッタリです。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
もやしとツナのまる生ぽん酢あえ
さっとゆでたもやしに、ツナとたっぷりのごまを合わせて「ヤマサ まる生ぽん酢」で和えるだけ。暑い時期やじめじめした梅雨時にも、さっぱりとおいしくいただけます。
ヤマサ
ツナとオクラの冷茶漬け
食欲のない時でも、サラっといただける冷茶漬け。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えばだしをイチからとらなくても、手軽に美味しく味がキマります。塩味が足りない場合は、「ヤマサ昆布つゆ白だし」で味を調えてください。
ヤマサ
鮎のポワレ 醤油麹と肝のソース
発酵させることで香りや旨味を引き出した醤油麹とほろ苦い鮎の肝を使いソースにし、軽く焼きあげた鮎の身と合わせました。
ヤマサ
炊飯器おでん
具材を用意すれば、後は炊飯機にお任せのお手軽レシピ。火加減の心配もいりません。味が染み込みにくい大根も、中までしっかり味が染み込みます。 「ヤマサ昆布つゆ」でだしを取る手間いらず、旨みたっぷりに仕上がります。
ヤマサ
春キャベツのしらすのさっぱり和え
しらすの塩味と「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の甘味や酸味がマッチする一品です。ご飯のおかずとしてだけでなく、おつまみとしてもおすすめ。
ヤマサ
みんなのレシピ：ぴりっと旨い ごまマヨもやちくサラダ
もやし・ちくわ・わかめのトリプル節約食材を使った簡単サラダ。地味になりがちなもやしサラダも、「ヤマサピリッと旨いごまだれ専科」とマヨネーズでこっくり満足感ある1品に。
ヤマサ
パプリカとじゃこのクイック炒め
市販の調味料を利用して短い時間で仕上げられる炒め物。ビタミンC豊富なパプリカにじゃこでカルシウムをプラス、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッと炒めます。食欲のない日でもサッパリといただけます。
ヤマサ
豆腐とカリカリじゃこのサラダ
高タンパク質な豆腐を使ったヘルシーなサラダ。「ヤマサ青じそぽん酢」のさわやかな風味でサッパリといただけます。
