「魚卵」のレシピ一覧

祝い肴

正月料理に欠かせないのが、祝い肴。子孫繁栄を願う数の子、まめに働けるように黒豆、豊作を願う田作りの3種の定番おせちです。

みんなのきょうの料理

夏の香りずし

作りおきができ、豪華で簡単。「牛肉のたたき」を使ったおすしを紹介。みょうががきいています。

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ささ身の明太子はさみ

中にはさんだ明太子の塩けと青じその風味があれば、調味料いらずで完成です。

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ひし形ケーキずし

さけそぼろ、卵そぼろは電子レンジで簡単調理！好みのトッピングで愛らしく仕上げましょう。

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油揚げのじゃが明太はさみ焼き

からし明太子入りのマッシュポテトをはさんで焼きます。お弁当にもぴったり。

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ズッキーニとたらこのスパゲッティ

たらこと卵がズッキーニのおいしさをもり立てる、ちょっと和風なパスタです。

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ズッキーニのステーキ

1人1本のズッキーニをぜいたくに食べる、野菜が主役の料理。大きく切って調理しているので、うまみが逃げず、かむごとに素材のうまみが広がります。

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にんじんの明太子炒め

甘みのあるにんじんに、プチプチとからんだ明太子の塩味がマッチしたお手軽な一品です。

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鶏の“蒸し”献立

1つのフライパンでおかず3品を蒸す「3品いちど蒸し」。さっぱりした鶏肉をメインに、じゃがいも、菜の花を副菜にした、バランスよしのへルシー献立です。

みんなのきょうの料理

明太子で白菜キムチ

白菜キムチの味を決めるうまみ素材・あみの塩辛の代わりにからし明太子を使ってつくる、お手軽キムチです。

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ガトーサーモン

旬のサーモンをベースに、クリーミーに焼きあげた一品。ソースを添えてどうぞ。

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数の子

塩を完全に抜くのではなく、ちょうどよい塩加減に残すのがポイント。

みんなのきょうの料理

数の子の甘酒づけ

意外と簡単！基本のおせち。かずのこを甘酒の素につければ、程よい甘みもついて風味よく仕上がります。

みんなのきょうの料理

たらちり

「鱈」の字のとおり、冬が旬のたらは、手軽に鍋にできる魚。たらの白子と真子を加えると、深みもでるし見栄えも豪華になります！

みんなのきょうの料理

たらこパスタの素

たらこパスタの素は加熱済みでクリーム仕立てなので、失敗もありません。誰でも手軽に楽しめます。

みんなのきょうの料理

極楽手巻きずし

みんなが大好きな、手巻きずし。いっしょにつくってワイワイ食べると楽しい！

みんなのきょうの料理

ひなまつりずし

ミツカン

イクラのしょうゆ漬け

自家製イクラ漬けは、たくさんできるし、なによりおいしい！お酒にもご飯にも合う、しょうゆ漬けです。

みんなのきょうの料理

たらこバタースパゲッティ風（大豆麺細麺使用）

和風スパゲッティの定番たらこバターを大豆麺でヘルシーに！！

キッコーマン

五目ちらし

市販のかば焼きを使った、手軽で豪華なちらしずしです。イクラ、えび、のりも加え、にぎやかな一品です。

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れんこんの明太マヨあえ

シャキシャキしたれんこんと、プチプチした明太子は相性抜群！この黄金コンビをマヨネーズであえたサラダは一口食べたらとまりません。

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広東風シューマイ

スタンダードな広東風シューマイに、アクセントとしてたらこを加えました。あんの材料が、それぞれの持ち味を生かしながらも、渾然一体となったおいしさを、ぜひお試しください。

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明太とろろうどん風（大豆麺細麺使用）

ねばねばとろろとピリ辛な明太が好相性！

キッコーマン

しらたきの明太子炒め

プリッとしたしらたきに明太子がからんだやさしい味。たっぷりつくって、お弁当にもどうぞ。

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