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「えび」のレシピ一覧

即席混ぜそば
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とごま油を中華麺と混ぜて、桜えびや卵黄をトッピングすれば即席混ぜそばのできあがり!暑い季節に食べやすい一品です。 わかりやすい動画はこちら

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みんなのレシピ:残り物に福がある☆幸福散らし寿司風
おせち料理で残ってしまった酢レンコンやごぼうなどに、さっと塩ゆでした絹さやを入れて『残り物には福がある。』の幸福チラシ寿司です。家族にも、とても美味しいと喜ばれました。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「おせちグランプリ2014」レシピオーディションより、RUNEさまのレシピです。ポイントポイントがないぐらい簡単です。この他、適した残り物のおせち料理は、数の子、煮しめのにんじん、菊かぶといった酢の物です。

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グリーンピースとえびそぼろのあんかけ丼
グリーンピースとえびを合わせて、だし香る和風の丼に仕上げます。ヤマサ昆布つゆ白だしを使えば、色も鮮やかなまま、おいしく仕上げることができます。

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エビのチリソース
一般的なレシピでは、エビのチリソースは調味料をたくさん用意しますが、 「ヤマサ昆布つゆ」を使えばしょうゆや砂糖、スープの役割をするので、少ない調味料で作れます。 辛い味つけが好きな方は、豆板醤を足してください。

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みんなのレシピ:白だしデンブdeハマグリ雛寿司
はまぐりの貝殻を使った、かわいい雛鮨。はまぐりの身は、お吸い物にします。手作りデンブは、甘さも控えめで上品な味わい。見た目も華やかで、お祝いにぴったりの一品です。

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しょうゆフォンデュ
市販のピザ用チーズを使った、お手軽フォンデュ。仕上げに入れる「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が、香りよく風味をアップします。具材は、お好みでアレンジをしても楽しいでしょう。

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ぽん酢でお好み焼き
タネをかき混ぜる時は、ボールを浮かすようにも持ち、空気をいれるようにスプーンを持ち上げてかきまぜるのがポイント。「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりテイストなお好み焼きに。

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1・2・ぽん!の時短レシピ ぽん酢で!和風セビーチェ
お刺身と野菜を盛って、ぽん酢をかけるだけの簡単時短レシピ!おしゃれで流行中のセビーチェ風の一品に。パクチーは三つ葉や水菜に代えてもOKです。ポイントセビーチェは南米ペルーの魚介料理で、生やゆでた魚介にレモンをたっぷりかけるもの。味つけをぽん酢に変えれば、ごはんにも合う和テイストになります。

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えびときのこのホイル焼き
高タンパク質・低脂質のえびと秋の味覚のきのこを使ったホイル焼きです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味ときのこの香りがえびに絡んで美味!

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海老と菜の花のジュレがけヨーグルトむすび
お酢の代わりにヨーグルトを入れた「ヨーグルト酢めし」が新食感。サッパリとした味で白だしレモンジュレの柑橘の清涼感と相性バツグンです。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。

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ぽん酢でごちそう!おうちパエリヤ
魚介は、シーフード・ミックスを利用すると、より手軽に。オリジナルのパエリアは仕上げにレモンを添えますが、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えることでサッパリと風味よく仕上がります。

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揚げそうめんのえびレタスあんかけ
夏のそうめんは秋にもおいしかった!そうめんをパッと揚げて作る、お手軽皿うどん風の一品です。揚げたそうめんのはしっこは「サクぱりッ」、あんのかかったところは「もちっ」、えび「プリっ」、レタス「シャキッ」っと色々な食感も楽しいです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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きのこたっぷり!和風ガーリックシュリンプ
むきえびときのこで作る、お手軽ガーリックシュリンプ。「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えてちょっぴり和風仕立てに。お酒にはもちろん、ご飯にもぴったりですよ♪■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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節分豆(煎り大豆)と桜えびの炊き込みごはん
節分で買う煎り大豆が余った時におすすめなのが炊き込みご飯。炊き込む前に少し炒って、香ばしさもよりいっそう楽しむレシピにするのがおすすめです。

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うどんすき
うどんをメイン具材にしたうどんすきは家庭で簡単にボリュームを出しやすい鍋レシピでもあります。「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」を使えば、手軽に美味しいうどんすきが楽しめます。
