花畑五目ちらし寿司
国産の具材が５種類入った、混ぜるだけで手軽に作れる彩り鮮やかな五目ちらしです。花の形に型抜きした具材を乗せると可愛らしいお寿司になります。
そら豆とえびのうま煮
そら豆にえびのうま味を含ませて
香り豊かなみそたこ飯
「液みそ 料亭の味」だけでたこ飯の味もしっかり決まります。最後に加えるしょうがの香りが、食欲をそそります。
えびとたけのことふきの煮物
春の食材にえびを添えて彩りよく
たけのこの茶碗蒸し
素材の持ち味を生かしたやさしい味
ちゃんこ鍋【味付け簡単！具だくさんで人気】
鶏とえび、２色の団子で具だくさん
【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒ときゅうりとタコの酢の物
糀甘酒のまろやかな甘さで、上品な味わいの酢の物が出来上がります。
カキとブロッコリーの焼きリゾット
カキとブロッコリーの旨味とみそとチーズの美味しさが合わさった栄養たっぷりの満足リゾットです。
天ぷら盛り合わせ【えび・野菜の定番人気食材】
食卓が華やぐ定番のごちそう
牡蠣と白菜のカキうま炒め【牡蠣だししょうゆで味つけピタリ】
ぎゅっと詰まったかきのうま味で野菜もおいしく仕上がる！
カレーパウダーを使った里いもの吉野煮
くず粉でとろみをつけた吉野煮にカレー粉をプラス
鶏肉と小松菜のうどんすき
平日にもおすすめの手軽な鍋
春野菜のかき揚げうどん
春野菜の香りをつゆが引き立てる
エコなべ（冷蔵庫の残り物でサッと作れる）
なべはいろいろな野菜を入れるとよりうまみが増しておいしくなると同時に、火を通すことでかさが減って、たっぷりの量が食べられてよいですよ。野菜をどんどん食べてくださいね。
環境問題を意識して「エコ（エコロジー）」という言葉をよく耳にします。いつもあるような食材で作ったなべ料理。食材を無駄にしない小さな努力を大切にしていきたいですね。
いかオクラ
おつまみにぴったり！だしの風味を感じられるシンプルメニュー
はまぐりと鶏のうどんすき
素材のうま味をだしがひき立てる
まぐろのぶつ切り納豆サラダ
具材をよく混ぜて、にぎやか納豆
