「魚介類」のレシピ一覧

ラクサ風ヌードル【スパイシー！シンガポールの味】

家で手軽につくる本格派のアジア麺

キッコーマン

フライパンひとつ！まるごとトマトのペスカトーレ（ホタテ）

カゴメ

シーフードドリア弁当

レンジで作る簡単ホワイトソース。「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れることで、味わいにコクが増します。ポイントホワイトソースは、オリーブオイルではなく、溶かしバターでも作れます。２回目のレンジ加熱のあと、さらさら過ぎるようでも、冷めると粘度が出てきます。写真では加熱可能な琺瑯の容器をお弁当箱にしていますが、使い捨て出来る容器（トースターOKのもの）に作り、冷凍保存しておくと便利です。ゆでたほうれん草も重ねて焼けば、一品ながらごはん、魚介、野菜、乳製品と、より栄養バランスのとれたお弁当に。

ヤマサ

さばのみそ煮

さばは火を通しすぎるとぱさつくので気をつけて。ジューシーなさばに煮汁をからめながらいただきましょう。

みんなのきょうの料理

セロリの葉と桜えびのみそ汁

セロリと桜えびの香りが豊かで色鮮やかなみそ汁です。

マルコメ

魚介のうまみたっぷり！白ワイン香るシーフードカレー

シーフードミックスを使って調理時間短縮

ハウス食品

一口前菜パンケーキ

甘くないパンケーキを一口大に焼き、その上におかず系の具材をいろいろトッピングしてみました。春のおもてなしにいかがでしょうか。前菜としてもおすすめです。シャンパンなどにも合いますよ♪

ヤマサ

ごま酢和え

褐変みそを活用したレシピ。あと一品足りないときに、ささっと簡単にお作りいただけます。

マルコメ

たらのトマトみそチーズ焼き

カゴメ

まぐろ寿司ドーナツ

ホームパーティーにおすすめな、目にもかわいい寿司ドーナツです。ライム果汁で爽やかな酸味と香りをご飯につけました。ご飯に少量のオイルを入れ混ぜることで、ご飯が冷めてもしっとりとしています。

ヤマサ

えびのチリソース

プリップリのえびに、特製のチリソースをまとわせて。辛さのなかにも香りと甘みがあります。

みんなのきょうの料理

糀美人で作る酢みそ

糀美人で作るシンプルな酢みその黄金比です。

マルコメ

もやしのおやき

しっとりとした口当たりの生地に、もやしがシャキッと主張する、食感の妙が楽しいおやき。節約食材のアイデアおかず。

みんなのきょうの料理

ぶりの中華風香味ダレ

カゴメ

鮭のごま豆乳漬け焼き

「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」で魚の漬け焼きが簡単に作れます。ポリ袋で下味調理しておけば、仕上げは加熱するだけ。お弁当のおかずにもピッタリです。

ミツカン

ガーリックシュリンプ

つぶみそで、簡単に味をなじませることができます。ニンニクと味噌の香ばしさが、美味しさを引き立てます。

マルコメ

えびとマッシュルームのアヒージョ

にんにく風味のオリーブオイルは、パンにつけてもおいしい

ハウス食品

お祝い紅白モザイク寿司（五目）

お祝いらしい紅白の具材を盛り付けたモザイク寿司です。

ミツカン

じゃがいもとしらすのチーズ焼き

食べごたえのあるじゃがいもに、しらすとチーズを合わせます。フライパンひとつで作る、子供も大人も食べやすいおかずです。

ヤマサ

さけマヨ

「えびマヨ」ならぬ「さけマヨ」！ご飯がどんどんすすむ、子どもも大人も大好きな新定番の一品。フライパンでつくります。

みんなのきょうの料理

しらすとそら豆の混ぜご飯

彩りのよいそら豆と、ふっくら美味しいしらすを混ぜご飯にします。薬味にせん切り生姜を合わせて仕上げます。

ヤマサ

簡単絶品！しらすチーズのたまごかけご飯

ごま油とうま味たっぷりでほんのり甘みあるだししょうゆが相性抜群！

キッコーマン

えびとアボカドの春巻

生で包むので手間いらずな春巻きです。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しみましょう。

みんなのきょうの料理

れんこんまんじゅう

れんこんをすりおろして蒸すだけで、もっちりとした口当たりのまんじゅうに。

みんなのきょうの料理