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「梅干し」のレシピ一覧
枝豆のすり流し
すがすがしいグリーンが目にやさしく、のどに潤いを与えてくれます。甘みのある枝豆とだしが相まって、夏にぴったりの清涼碗（わん）に。
25分100kcal1.8g
みんなのきょうの料理
煎り酒
梅干しから出る鮮やかな色合いとスッキリとした風味、そして素材の味を引き立てるやさしい味わいが魅力です。しょうゆのかわりとしてほとんどの料理に使えるうえ、しょうゆに比べて塩分量が少ないので減塩にもなります。
20分90kcal7g
みんなのきょうの料理
甘栗きんとん
ヘルシーおせち料理の一つ、祝い肴。 NHK「きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願！ おせち料理レシピ」で放送
- 分- kcal0.1g
みんなのきょうの料理
鶏手羽先の梅干し煮
手羽先を梅干しで柔らかく煮た、食欲をそそる一品。まるごと入れたにんにくの風味が一役買います。
40分180kcal- g
みんなのきょうの料理
鶏の煮こごり
しっとりプルプルの煮こごりは鶏のうまみたっぷり。梅の風味を添えて、見た目も味もさっぱりとした一皿に。
20分330kcal3.4g
みんなのきょうの料理
「豚肉とえのきの甘辛煮弁当」 幼児向け
えのきを豚肉で巻いて焼きました。おとな向けも、同じおかずでつくれます。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
冷しゃぶ
きめが細かく、脂肪の少ないもも肉がおすすめです。梅だれと酢じょうゆだれで、食欲もすすみます。
20分180kcal- g
みんなのきょうの料理
さんまの梅しょうが煮
どこか懐かしい定番おかずでありながら、あえて残したワタのほろ苦さがアクセントの一品。しょうがの代わりに実ざんしょうのつくだ煮を入れても。
35分340kcal- g
みんなのきょうの料理
実ざんしょうの梅ちりめん
ご飯のお供の定番・ちりめんざんしょうは、梅風味でさっぱりいただくのが大原さんのおすすめです。
15分90kcal4.9g
みんなのきょうの料理
かじきのスパイシーマヨステーキ弁当
油の代わりにマヨネーズでソテーすれば、しっとり＆こってりで食べごたえのある1品に。
15分990kcal- g
みんなのきょうの料理
まいたけとささ身の梅干し煮（混ぜごはんの素）
ささ身とまいたけでつくる、おかずにもなるヘルシーな一品。うどんの具にもおすすめです。
15分191kcal- g
みんなのきょうの料理
ごぼうのおいシソ梅あえ
友人に振る舞って喜ばれたという、レミさんの十八番（おはこ）レシピ。だしがわりの削り節で、レンチンだけで滋味深い味わいに。ゆでた鶏もも肉を加えれば、メインおかずに大変身します。
10分60kcal0.9g