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「トマト缶」のレシピ一覧
ソーセージと野菜のトマト鍋
メインのおかずに、もう一品というときにおすすめのひと鍋料理です。トマトの水煮缶で煮れば、イタリアンなおいしさに。にんにく、たまねぎのうまみがじんわり。
みんなのきょうの料理
ベーコンとなすのアマトリチャーナスパゲッティ
ベーコンを使ったトマト風味の“アマトリチャーナ”に夏野菜の代表、なすをプラス。ポイントは隠し味のトマトケチャップです。
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ポークオレンジシチュー
オレンジジュースの甘さとトマトの酸味が合わさった香り高いシチューです。豚バラ肉のうまみもきいておいしいですよ。
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根菜と鶏肉のラタトゥイユ風
定番の煮しめもトマト味になると、グッと新鮮！塩こうじで調味すると、だしいらずで味に深みも出ますよ。
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帆立となすのトマトクリームソーススパゲッティ
生と水煮のトマトのダブル使いのクリームソースです。酸味とうまみを存分かつバランスよく際立たせました。
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たらのブイヤベース風
フランスの魚介スープ・ブイヤベース風の鍋。たらは湯びきし、あさりは酒蒸しにするのがコツです。
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オクラといかのトマト煮
酸味のあるトマトとオクラは相性ぴったり。いかは、するめいかや、やりいかでも。
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肉詰め厚揚げと昆布のトマト煮
ナムプラーでアジアン風味にまとまり、厚揚げでボリュームも満点。昆布とトマトは相性ピッタリです。
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まかないロールキャベツ
肉ダネをキャベツで“巻かない”ロールキャベツ！1人分でつくる、スピーディーなまかない料理です。
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かぼちゃとソーセージのトマト煮
ソーセージや缶詰などのストック食材が大活躍のレシピです。オレガノをひとふりするだけで、手軽なトマト煮が本格的イタリアンな一品に。大豆や白いんげん豆などでもおいしい。
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鶏肉と野菜のトマト煮
骨つきチキンの味わい深いうまみをめしあがれ。トマトの甘みとほどよい酸味が、絶妙のハーモニー。
みんなのきょうの料理
菜の花、トマト、チーズのスープ
真っ赤なスープに菜の花のグリーンが映えて、食欲をそそります。カマンベールチーズをスープに溶かしながら食べて。
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かぼちゃのマイルドカレー
かぼちゃの甘みと豆乳やバターで、まろやかなチキンカレーです。大人はスパイスで好みの辛さに調整できます。かぼちゃは大きく切って食べごたえを出してさらに満足。
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ソーセージ入りミートソース
パスタにはもちろん、パンにはさんでもおいしい。持ち寄りパーティーのおすすめの一品です。
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トマトチキンソテー カレー風味
手頃な鶏むね肉をじっくりと焼いて、皮はパリッ、身はふっくら＆ジューシーに。カレー粉のほのかな辛みが体をじんわりと温めます。
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厚揚げピカタのトマトソース
衣の中身は、なんと厚揚げ。豆腐より水けが少ないから薄切りにするのも焼くのも簡単です。衣の粉に加えたカレー粉の香りも効果的。
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豚こまときのこのトマト煮
「これが電子レンジで？」と誰もが驚くボリュームおかず。ところどころに加えたクリームチーズが、リッチなアクセント。パンをつけたりパスタにからめたりして、ソースも余さず味わって！
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たこと梅干しの冷製パスタ
フライドオニオンのコクと梅トマトソースのさわやかさ！めんを少し長めにゆでるのが、冷製パスタをおいしくつくるコツです。
みんなのきょうの料理
ミートソーススパゲッティ
昭和の食卓で、ナポリタンと人気を二分したミートソース。じっくり煮込んでコクのある味わいに仕上げましょう。
