「その他の野菜」のレシピ一覧

水菜のごまだれサラダ

細く切りそろえた野菜のシャキシャキ感を楽しむサラダです。ごまだれにしょうがを加えて清涼感のある味わいに。

みんなのきょうの料理

れんこんのマリネ

冷やしていただくれんこんも、また格別。りんごの甘みをプラスしてさっぱりといただきます。

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豚肉、わかめ、豆苗のごま煮

すりごまをたっぷり使ってコクを出します。わかめと豆苗を加えたらサッと煮て、食感を生かします。

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ｔｅｍａｋｉ（カツ＆マスタードソース）

ｔｅｍａｋｉは”自由！見栄えがする！楽しい！”手巻きすしです。

ミツカン

冷やしサラダワンタン

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。

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焼ききずしのちらし

あじのきずし（酢じめ）を香ばしく焼いておすしに。爽やかで箸がすすむ一品です。

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ところてんときゅうりの酢の物

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NEO！ポテトサラダ

じゃがいもは砂糖と塩を加えた湯でゆでてしっとりと。温かいうちにつぶして、ドレッシングであえれば、味がしっかりとつきます。食べる温度帯は、「ほの温かい」くらい。パサつかず、最後までおいしく食べられます。

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豚のしゃぶしゃぶサラダ みょうが甘酢ドレッシングがけ

みょうが甘酢をオイルと合わせるだけで簡単に「食べるドレッシング」が完成！豚肉がさっぱり、野菜がたっぷり食べられます。

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さばの梅しょうが煮

たっぷりのしょうがと梅干しが、さばのくせを抑え、さっぱりとした味に仕上がっています。

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牛しゃぶのポン酢がけ

これは、いわば和風のカルパッチョ。やさしい口当たりの手づくり「ポン酢」で、さっぱりと食べましょう。

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ポークチャップ

ウスターソースとしょうゆが隠し味。豊かな香りがフワッと広がり、味わい深い一品です。

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豚肉と豆苗のねぎラー油がけ

サッとゆでた豚肉と豆苗にねぎラー油だれをのせるだけ。手軽なのに華やかで、ヘルシーなのに満足感ある一品です。豚肉は水にとらずに、しっとりと柔らかく仕上げるのがポイント。

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大根皮のピリ辛ナムル

煮物にする大根は皮を厚めにむくのが定番。その皮でピリ辛ナムルをつくっちゃいましょう。お得でおいしい１品です。

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豚しゃぶの梅ソース

豚肉は、疲労回復におすすめの食材です。たっぷりの薬味と梅ソースでさっぱりと。たくさん食べられます。

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豚ももしゃぶのおろしポン酢

かたくり粉をまぶした豚肉で、口当たりなめらかに。大根おろしを汁ごと使ったさっぱりだれでいただきます。

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高菜と牛肉のとろろ丼

シャキシャキ感を残してすりおろした長芋が、口当たりのよさの秘密です。

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カリカリそうめん

夏の定番のそうめんを、サラダ風にアレンジ。おいしさの決め手は、こんがり焼いた油揚げです。風情のある香ばしい香りと食感、音がたまらない！食欲をそそります。

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揚げそばサラダ

カリッと揚げた香ばしいそばに、みずみずしい野菜とドレッシングをからめた新食感のそばサラダ。ドレッシングはねぎ・わさび入りで、そばの香りによく合います。

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肉だんごと春雨のサンラータン風

酸っぱ辛いスープの主役は、うまみたっぷりの豚肉だんご。季節の変わり目にうれしいおかずスープです。

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しょうがいっぱいしょうが焼き

ちびっ子たちも大好きなしょうが焼きです。とにかくしょうがはケチらずたっぷり、向こうが透けて見えるくらいに薄～く切って。

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ピリ辛焼き鶏

表面のサックリ感と中のしっとり感、2つの食感がたのしい、ご飯がすすむ一品です。

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えのきと貝割れの韓国のりあえ

ごま油のきいた韓国のりが味のポイントのサラダです。簡単にできるお助け副菜ですよ。

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かけそうめん

そうめんにたっぷり薬味をのせて、栄養バランスアップ！しょうがの香りが口いっぱいに広がります。

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