「豚肉」のレシピ一覧
タンメン
タンメンの味つけのコツは、塩と砂糖のバランスにあり！スープは野菜の食感が残るように、軽く煮込みましょう。
みんなのきょうの料理
豚肉とセロリのみそ炒め
豚肉とセロリだけで、10分以内にでき上がり！忙しい日に大助かりの炒め物です。万能みそだれのこっくり感に、セロリの爽やかな風味が光ります。
みんなのきょうの料理
豚肉と野菜のホイル焼き
おろしたまねぎ入りのたれをもみ込んだ豚肉がうまみの素（もと）です。たれを吸ったキャベツとさやいんげんもおいしい！
みんなのきょうの料理
お手製ソーセージ2種
ソーセージを手づくりすると、とびっきりのごちそうになりますよ。冷凍しておけば調理も簡単！2種の違いをお楽しみください。
みんなのきょうの料理
豚肉のタンドリー風
ヨーグルトにつけることで堅めのもも肉もジューシーに焼き上がり、冷めても柔らかさが持続します。
みんなのきょうの料理
豚ヒレ肉のフライパンロースト
フライパンでつくれるお手軽ロースト。表面をこんがり焼いたら、アルミ箔（はく）をかぶせてじっくりと蒸し焼きにし、ジューシーに仕上げます。少し厚めに切り、マスタードをつけて味わうのがおすすめの一品です。
みんなのきょうの料理
塩もみ大根と豚肉の黒こしょう炒め
塩もみした大根の食感と、軽くつけた焼き色の香ばしさがポイント。黒こしょうたっぷりが、大人のおいしさです。
みんなのきょうの料理
ゆで豚のおろしたまねぎソース
ゆで汁につけたままおいて柔らかな肉質に仕上がったゆで豚に、さっぱり甘めのたまねぎソースをかけて。
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ピリ辛アーモンドミルク鍋
本つゆでつくるキムチ鍋にアーモンドミルクを入れてまろやかに。子どもも食べやすい味わいです
キッコーマン
昭和49年の「ゆで豚肉の刺し身とスープ」
昭和49年に放送された懐かしのレシピです。ひとつのなべでできる簡単料理のはしりといえます。
みんなのきょうの料理
豚肉と春雨の炒め煮
しっかり味がしみた春雨は、お酒にも、ご飯にのっけても◎ 八角の香りをきかせると、本格中華の一皿になります。
みんなのきょうの料理
しょうが焼き丼弁当
しょうが焼きの甘辛味と、その味がしみ込んだご飯が最高です！副菜にポテトサラダを添えて。
みんなのきょうの料理
グリル豚カツ
揚げずに焼くのが、低カロリーに抑える最大のポイントです。あらかじめパン粉を薄く色づくまで炒めてから肉にまぶします。
みんなのきょうの料理
いんげんと春雨の中国風炒め煮
いんげん、豚肉、香味野菜のうまみを吸った春雨も抜群です。白いご飯にのせて食べてもおいしい。
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ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮
味つけはポン酢しょうゆのみ。さっぱりとした煮汁が、ピーマンとたまねぎの甘みとよく合いますよ。
みんなのきょうの料理
ゴロゴロごぼうと豚バラの煮物
ご飯のおかずにぴったりな煮物です。ごぼうとバラ肉・ロース肉を重ねた豚肉の組み合わせが絶妙です。
