ふっくら照り煮チキン
子どもも大人も大好きな、甘辛い味つけの照り煮チキン。表面加工のしてあるフライパンなら焦がさずふっくら。お弁当にもぴったりのスピードおかずです。
鶏手羽のはちみつじょうゆ煮
はちみつを甘みの調味料として使うと、すぐに味がなじみ、口当たりもまろやか。コクも出ます。
まろやか糀甘酒ビーフシチュー
洋食の定番ビーフシチューも糀甘酒の素を加えることで、マイルドに仕上がり、子供でも美味しく食べられるメニューに。
白菜と豚薄切り肉のクリームシチュー
クリームと白菜がよく合う
菜の花の肉巻き焼き
ちょっと苦みのある菜の花も豚肉で巻いて焼き、甘辛いたれと合わせれば、誰でも食べやすいボリュームおかずに。お弁当にもぴったりです。
これぞっ野菜スープ
味つけはスープの素を加えるだけ。ポイントは野菜を煮る順番と時間です。煮すぎると煮くずれるので注意。
ブロッコリーとかぼちゃの香ばしガーリック炒め(うちのごはん使用)
にんにくの風味が効いた野菜たっぷりガッツリおかず!
ブロッコリーの茎とシーフードのサラダ
うまみがたっぷりつまったブロッコリーの茎とシーフードミックスに、トマトの風味にガーリックやアンチョビーのうま味を効かせたドレッシングがよく合います。
ピクルス
種類の異なる野菜でつくれば、いろいろな味と食感、彩りが楽しめます!前菜やサラダとしてはもちろん、ビールやワインのお供にもおすすめの一品です。
冬野菜のポタージュ
カリフラワーやかぶなど、冬の白い野菜がたっぷり。甘みやうまみがしっかりと溶け込んだポタージュをどうぞ。
スモークサーモンとブロッコリーのペイザンヌサラダ
ハーブと相性がよいスモークサーモンに、じゃがいも、ゆで卵を合わせた一皿です。香りよく、コクのあるドレッシングがよく合います。
すりおろしオニオンドレッシングで!ブロッコリーとシーフードのソテー
蒸しサラダ
ベーコンのうまみが野菜にたっぷりとしみこんで、蒸しただけでびっくりするほどおいしいですよ。
ふわふわチキンボール チーズソース
生地に豆腐と野菜を混ぜ込んだふわふわのチキンボールです。
豚肉とキャベツの重ね煮
シンプルだけどうまみたっぷり、体が喜ぶおかずです。鍋ひとつで楽々に仕込めて加熱時間も短いので、安心して留守番する家族にまかせられます。
ブロッコリとエリンギのソテーサラダ
どちらも歯ごたえが楽しめる食材。焼き付けると一段と風味が増します。
だししょうゆで食べる!あじフライ(あまうまいだししょうゆ使用)
サクサクのあじフライをだしの香り広がるしょうゆで!
バターでコク増し♪洋風ごま豆乳鍋
「ごま豆乳鍋つゆ」にバターを加えて洋風アレンジ! さつまいものやさしい甘さとバターの風味が相性◎な鍋です。バターを加えることでスープにコクがプラスされ、〆のパスタもおいしくいただけます♪
温野菜の中国風サラダ
にんにくごま油に黒酢を加えた、風味豊かなドレッシングがおいしい!野菜がどんどん食べられますよ。