蒸し鶏と菜の花のあえ物
十分なうまみが蒸し鶏自体にあるので、存在感のあるあえ物になります。小松菜や水菜の青菜を菜の花の代わりにしたり、からしじょうゆや塩、わさびじょうゆであえるなど、いろいろ楽しんで下さい。
秋鮭のソテー~さつまいもとチーズのディップで~
旬の秋鮭を、さつまいもとチーズという意外な組み合わせのディップでいただく主菜メニューです。
きのこクリームチキン
電子レンジでチンするだけのきのこのホワイトソースを鶏のソテーにかけた一皿。パンやパスタに合わせても。
豚肉のしょうゆ炒め
これぞ白いご飯のための王道おかず!炒めたしょうゆの香ばしさを満喫できます。
ブロッコリーと油揚げのわさびマヨしょうゆ和え
カリカリ油揚げの食感が魅力!わさびの風味で大人の味わいです。
くたくたブロッコリーのペンネ カルボナーラ風
半熟卵を絡めながら食べるとマイルドに味がまとまります!
チキンヨーグルトカレー
ヨーグルトとトマトジュースで煮込むとまろやかな味わい。市販のルーを使わなくてもとろみがつきます。
ベビーリーフのシンプルリースサラダ
ベビーリーフをリース状に敷いた、かんたんに出来るサラダです。シンプルにマヨネーズのおいしさをおたのしみいただけます。
ブロッコリとツナのみそマヨ焼き
お弁当のもう一品にぴったりな一品です。みそマヨで食べごたえもアップ!入れる野菜はアスパラガスでも美味ですよ。
シチューをリメイク クリーミードリア
炊きたてごはんで、簡単ピラフ風ごはん
緑の野菜 本格アーリオ・オーリオ スパゲッティ
にんにく、オリーブ油、とうがらしを使ったスパゲッティ。油にじっくりとにんにくの香りを移して本格ソースに。野菜はお好みのものでどうぞ。
かぼちゃとさつまいもと鶏肉のほったらかし焼き
フライパンに入れたらそのまま!素材本来の甘みとうま味が楽しめる一品です
カレー風味のジャーマンポテト風ほったらかし焼き
フライパンに入れたらそのまま!焼肉のたれとカレーの香りが食欲を刺激
ブロッコリーとかにかまのあえサラダ
お子様に人気のある食材を使った彩りのよいあえサラダです。深煎りごまドレッシングのコクのある甘い味わいが、野菜のおいしさを引き立てます。
菜の花とうどのさっぱり漬け
春の味覚を存分に味わえる1品です。ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。
フライパン煮豚
フライパンでつくる煮豚は、短めの時間でやわらかく煮上がります。肉の厚みを半分に切るのがポイント。だしで味つけた菜の花もおいしいアクセント!
ゆでえびとブロッコリのサラダ
「臭みを取る」「プリプリ感を出す」「うまみを生かす」ためのポイントを押さえましょう。
ひき肉とマッシュポテトのグラタン
合いびき肉をたまねぎとともに風味よく炒め、ゆでて刻んだブロッコリー、クリーミーなマッシュポテトと三層に重ねたリッチなグラタンです。濃厚でボリュームたっぷり。年末のおもてなしにもおすすめの一品です。