「花野菜」のレシピ一覧
ブロッコリーとゆで卵の和風マヨサラダ
パパッとできて、見た目も華やかな簡単サラダ。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかでコクのある味わいがマヨネーズと相性抜群！野菜もグーンと食べやすくなりますよ♪
ヤマサ
彩り自慢の野菜炒め蒸し
彩り豊かな野菜が主役の一品。具材を炒めたら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水をひとまわしかけて蒸すことで、香ばしく、出汁が染みた味わいに。バターで仕上げれば洋風の味わいも楽しめます。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
トマトとアンチョビの冷製塩麹ジュレパスタ
白だしレモンジュレのさわやかな清涼感が加わって、食欲のない時にもオススメの一品。塩の代わりに塩麹で味付けするので、まろやかな塩味を楽しめます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
たらとブロッコリーの豆乳ホワイトソースグラタン
「ヤマサ昆布つゆ白だし」入りの豆乳ホワイトソースをたっぷりかけたグラタンです。とろみをつけるのに米粉をつかっています。旬のたらとブロッコリーとの相性は抜群です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントオーブントースターでも作ることができます。"
ヤマサ
菜の花と生ハムの塩麹冷製パスタ
菜の花はカロチンやビタミンCが多いので、お肌を美しくする効果があります。また、鉄分も豊富なので女性にはうれしいお野菜です。ジュレの爽やかな酸味がアクセントに！ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
くまさんハンバーグ
かわいい、くまさんハンバーグ♪ 隠し味の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が、ハンバーグの旨味を引き出します。
ヤマサ
蒸し塩麹鮭のジュレソースがけ
シンプルな味つけに、白だしレモンジュレのさわやかな風味が引き立ちます。フライパンに入れたらほったらかしでいいのが嬉しい、ズボラレシピ。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
変わり串鍋
串になっているので、取りわけがスムーズな変わり鍋。大人も子どもも楽しめます。 「ヤマサ昆布つゆ」が具のうま味と合わさり、深みのある味わいに。〆にはご飯やうどんがオススメです。
ヤマサ
野球好きな彼には ホームラン弁当
野球大好き少年に、ピッタリのお弁当♪ 野球ボールのマッシュポテトには、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れて旨味と風味をアップ。
ヤマサ
サラダon(温）サラダ！サーディンブロッコリーの味なめらかラタトゥイユがけ
レンジでお手軽♪温サラダの上に常備菜「味なめらかラタトゥイユ」をたっぷりとかければ、サラダonサラダの完成です。イワシのオイルサーディンの栄養もON！ サラダも魚もおいしくなる、魔法の「味なめらかラタトゥイユ」はたっぷりとかけてください♪■「味なめらかラタトゥイユ」の作り方はコチラから。
ヤマサ
森のくまさん弁当
フタを開ければ、キュートなくまさん♥ くまご飯は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えた、旨味たっぷりの炊き込みご飯です。ポイントくまご飯は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えた炊き込みご飯で。野菜のうまみと合わさってうま味と風味の詰まったご飯になる。
ヤマサ
菜の花の油揚げピザ
チーズとの相性もよい油揚げをピザ生地替わりに、春らしい“菜の花”を具に油揚げピザを作ります。菜の花は火通りも早い野菜なので、特に下ゆでなどせずに油揚げにのせてOKなので手軽さも嬉しい一品です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント油揚げの大きさや厚みはさまざまなので、適宜具材やチーズを調整して作ってみてください。"
ヤマサ
菜の花のおひたし ぽん酢仕立て
菜の花はアブラナ科の、とても栄養価の高い緑黄色野菜。βカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。 「ヤマサ昆布ぽん酢」で、旬の味をサッパリと。
ヤマサ
鮭とブロッコリーの和風ドリア
簡単にできる和風でやさしい味のドリアです。歯ごたえのある野菜を使うので食感もよく、おいしくいただけます。
ヤマサ
ブロッコリーの茎で作るポタージュ
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を使ったポタージュです。牛乳やバターと合わせつつ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けすることで、和洋風な味わいに。
ヤマサ
サムゲタン風スープ
生姜とにんにくが効いたご飯が入ったスープです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使うと色もきれいで上品になります。ご飯の量を増やすとボリュームも満足いただけます。
ヤマサ
焼き肉重ね寿司
丸いケーキのようなお寿司を肉で作るとお子様も喜びます。型は底の広いものを選ぶと詰めやすく、ご飯はしっかり押しながら詰める事でうまく重ねられます。
ヤマサ
鶏肉とブロッコリーで！だいたいうま炒め
お好みの具材を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でぱぱっと炒めるだけの、「だいたいうま炒め」！香ばしい焼き目が食欲をさらにかき立てる、ボリューム満点で食べ応えのある一品です。 わかりやすい動画はこちらポイント鶏肉はそぎ切りにし、ブロッコリーはフライパンに接する面を作るように切って焼くと火の通りがよく、味の馴染みが良くなります。
ヤマサ
菜の花の肉巻きフライ
菜の花は少し苦味がありますが、さっとゆでて「ヤマサ昆布つゆ」をからめておくと苦味がやわらぎ、より食べやすく仕上がります。冷めてもおいしいのでお弁当にもいいですね。
ヤマサ
アスパラとサーモンのブーケ
「母の日」にちなんだ、ブーケに見立てたサラダです。こんなサラダならお母さまも笑顔になること間違い無し♪アスパラガスにフルーティーな「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけて爽やかな味に。
