大根とセロリのさっと漬け
しょうゆと本みりんを１：１にレモンを加えた新鮮浅漬け
かぶの松前サラダ
昆布のうま味、とろーり、プチプチの食感を味わう
麦のいろいろ野菜サラダ
麦やグリルれんこんなどさまざまな食感で
リンダー・ブラーテン
ローストした牛肉に野菜の煮込みを添えたドイツ料理
野菜とみょうがのみそ漬け
減塩みそなら、そのまま漬けてもしょっぱくならずに、みその香味を楽しめます。
シャウエッセンとスティックサラダ
切った野菜は冷蔵庫で冷やして。
ねぎとセロリのマリネ
肉料理のつけ合わせにぴったりのさっぱりマリネ
シャウエッセンとセロリのサラダ
セロリの歯ごたえが楽しいシンプルサラダ。
セロリと湯葉の塩炒め
シャキシャキのセロリと湯葉の組み合わせ
ゼリードガスパチョ
スペインのスープガスパチョをゼラチンで固めて前菜に
ボルシチのポタージュ風
ビーツ入りのボルシチをミキサーにかけて
ちょっと辛いクリームスープ
チリパウダー＆レッドペパーで味にアクセントを
五穀シーフードサラダ
五穀と野菜のヘルシーなライスサラダ
豚ひき肉とセロリのエスニック風春雨炒め
セロリの葉までおいしく食べて
鶏肉のあっさりシチュー
ドイツの家庭料理、さらっと仕上げたシチュー
スティックセロリのピクルス
１種類の野菜でも手軽に美味しいピクルスができます。普段の食事やパーティーなどの食卓を華やかに！おつまみにも。
和風ブイヤベース
よくきいた貝だしの液みそを入れると、簡単に、コクのある本格的なブイヤベースができあがります。
ゆでえびの洋風マリネ
レモンの風味でさっぱりと味わう
えびとセロリのグリーンカレー風炒めカレー
グリーンカレー風味が簡単に!
春の香味鍋
香りのある野菜やハーブを使ったお鍋です。
シャウエッセンとたっぷり野菜のミネストローネ
シャウエッセンの旨みがたっぷりのスープです
