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「アスパラガス」のレシピ一覧
大豆の肉みそと豆腐のパワーサラダ
ビタミンやミネラル、たんぱく質もこれ一皿で！大豆のお肉を絡めながらモリモリ食べたいヘルシーなサラダです。
マルコメ
グリーンアスパラガスのシーザー焼きサラダ
焼いて甘みが増したアスパラガスとシーザーサラダドレッシングのチーズのコクがよく合う一品です。見た目に華やかなので、おもてなしにもおすすめです。
キューピー
油淋風！やみつきアスパラガス漬け
しょうががピリッときいた油淋風のやみつきダレは、優しい甘みのアスパラガスによく合います。ご飯のお供にもおつみみにもピッタリです。
ミツカン
アスパラガスとトマトのピンクサラダ
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。トマトケチャップが余っていたら、ピンク色のソースがかわいいサラダはいかが？子どもも喜びますよ！
みんなのきょうの料理
ストックゆで野菜
アレンジしやすく、副菜に便利なゆで野菜。そのまま食べても、あえ物やおひたし、炒め物にも。水けをよく拭いてお弁当箱に。
みんなのきょうの料理
にわとり親子のペイザンヌサラダ
ペイザンヌサラダとは、田舎風サラダという意味でフランスで親しまれているサラダです。卵、野菜、じゃがいも、マッシュルーム等を盛り合わせたカジュアルなサラダです。目玉焼きで作ったにわとりの親子がかわいらしい、イースターにもぴったりな一品です。
キューピー
ホワイトアスパラガスとツナとみかんのサラダ
同じ食べ方になりがちな缶詰や瓶詰も、意外な組み合わせで新しいおいしさに出合えます。
みんなのきょうの料理
春キャベツのミルクスープ
春キャベツの甘みが引き立つやさしいスープ。粉類を加えないので、サラッと軽やかです。
みんなのきょうの料理
アスパラガスと牛肉のすき焼き風
シャキシャキとしたフレッシュなアスパラガスで、甘辛い煮物に「春」のエッセンスを加えます。トロリと甘いたまねぎとの対比が楽しい！
みんなのきょうの料理
焼きアスパラ
魚焼きグリルでこんがり焼くと、香ばしくなって風味がギュッと凝縮。ゆでたり、炒めたりしたときとは違ったおいしさです。お弁当の副菜におすすめ。
みんなのきょうの料理
野菜のムニエル
ムニエルの手法を野菜にも。野菜本来のうまみが凝縮されて、そのまま焼くより断然おいしい！好みの野菜で楽しめます。
みんなのきょうの料理
スティック野菜のサワーみそディップ
万能みそだれにサワークリームを混ぜると、酸味とまろやかさが絶妙なソースに。好みの野菜につけて召し上がれ。
