黒酢の鶏のさっぱり煮
ミツカンの大人気メニューを「純玄米黒酢」で作るレシピです。黒酢で作るとよりコクがある仕上がりになります。お肉がさっぱりと食べられます。
牛肉とさやえんどうの炒め物
さやえんどうたっぷりの中華炒め
揚げ鶏のケチャップ煮
から揚げにケチャップとしょうゆを絡めて
アスパラガスのかにあん煮
とろっと口当たりもやさしい
塩糀で作る きのこスープパスタ
きのこ味が美味しい!スープスパゲッティ。塩糀を使うと簡単に一手間加えた味わいに。
油淋鶏
カラッと揚がった鶏のから揚げに、生姜のきいた甘酸っぱいタレがからんで、ごはんがすすむ味です。
じゃがいものシャキシャキ炒め【豚肉と合わせて人気おかず】
シャキシャキの歯ごたえが楽しい
鶏むね肉となすのぽん酢炒め
鶏むね肉にしっかりと下処理をすることでしっとりと仕上がります。作り置きにもおすすめの一品です。
セロリとうどの花椒漬け
唐辛子を加えキリッとした味わい
水菜と豚肉の旨煮
おだしと豚肉のうま味と甘味がとっても合います。作り置きにもおすすめの一品です。
たたききゅうりの中華風
調理器具はポリ袋と麺棒だけ。「味ぽん」で漬けたさっぱりおいしいおつまみレシピです。たたいたきゅうりの食感がたまりません。作り置きが出来るので手軽な副菜としてどうぞ。
鶏肉とアスパラガスの炒め煮
オイスターソースのコクと唐辛子の辛味
かきと豆腐のみそ煮鍋
濃い煮汁がかきの風味を引き立てる
新じゃがの鶏そぼろ煮
皮の風味もおいしい新じゃがを丸ごと揚げて
いかと野菜の豆板醤炒め
合わせ調味料に酢を加えて味を引き締めて