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「しょうが」のレシピ一覧
かぼちゃのそぼろあんかけ
あっさり塩テイストで煮たかぼちゃに、しょうがをきかせた鶏そぼろあんをたっぷりとかけます。ごはんに合う安心の定番おかずテイスト♪家族みんなに喜ばれる味です。
ヤマサ
レンチン！和風エビチリ えのき入り
電子レンジでお手軽エビチリ風♪「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で、おだしが香る和風味にしました。えのきでかさ増し、どんぶりご飯にのせて丼スタイルでもりもり食べても！♪
ヤマサ
たけのこのサブジ風炒め煮
「サブジ」はインド料理でスパイスを使った野菜類の炒め煮。たけのこにカレー風味と「ヤマサすき焼専科」のたまりしょうゆの効いた味が、甘辛スパイシーな味でやみつきに。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
ゴーヤと豚肉の夏カレー
ゴーヤの苦みと、豚肉や玉ねぎの甘みがおいしいカレーです。ビタミン豊富なゴーヤに、疲労回復にも効果的な豚肉は夏バテ防止にもぴったり。たっぷりのしょうがも、冷房で冷えた身体を温めてくれます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
エリンギとねぎのそぼろ炒め
大きく切ったエリンギとねぎを主役に、そぼろで旨味をプラスする炒め物。生姜やにんにく、ごま油の風味をいかし、香りよく仕上げるのがポイントです。
ヤマサ
茄子と豚肉のはさみ揚げ
「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の味わいがさっぱりとした、夏らしいひと品。茄子のほか、ピーマンで作っても美味しいです。
ヤマサ
お麩と鶏の唐揚げ
鶏肉に麩を加えた唐揚げは、柔らかくてとってもジューシー！かさ増し効果も嬉しいレシピです。ポイント揚げるときに鶏肉と麩がバラバラにならないよう、かきあげのようにスプーンでまとめてから油に静かに入れます。
ヤマサ
鶏むね肉のしょうが焼き
ふっくら、ジューシーの秘密は、マヨネーズとかたくり粉を加えたつけ汁。そぎ切りにした鶏むね肉にからめて焼けば、パサつくこともありません。ねぎと菜の花の蒸し炒めが、食べごたえのある付け合せに。お弁当にも。
みんなのきょうの料理
かたまり肉でごちそう！簡単煮豚【豚肩ロースかたまり肉の人気料理】
鍋１つで簡単！焼きつけたら煮るだけの簡単調理で本格的なかたまり肉料理が完成です
キッコーマン
簡単ぶり大根
野菜は大根のほか、ごぼうや里いもなどを入れても美味しくいただけます。またピリッとした辛みが好きな方は、七味唐辛子や山椒をかけていただくのもオススメです。
ヤマサ
生姜香る大根の鶏そぼろスープ
大根たっぷりのシンプルな鶏そぼろスープに、生姜とペッパーをきかせて仕上げます。体もほっこり温まるスープです。
ヤマサ
白だしでトートマンクン（タイ風海老のすり身揚げ）
トートマンクンはタイ料理の海老のすり身揚げです。ナンプラーの代わりに「ヤマサ昆布つゆ白だし」でまろやかな味わいに仕上げました。揚げ立てははもちろんの事、冷めてもかたくならず、お弁当にもピッタリ！たくさん作ってお花見のおつまみにもおすすめです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
白だしで、蛸そうめん
初夏らしい、そうめんと蛸の取り合わせの一品です。夏野菜や薬味を「ヤマサ昆布つゆ白だし」とオリーブオイルがつないだ合わせだしはスッキリとした味わいで、思わず最後まで飲み干すおいしさです。
ヤマサ
レタスとワンタンのだし鍋
鶏ひき肉で作ったさっぱりワンタンと、レタス丸ごと1個を使ったヘルシー鍋です。煮汁はかつお昆布だしを使い、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」と割って、スープのようにしていただきます。
ヤマサ
れんこんとつくねの照り焼き
れんこんの食感がおいしいつくねは、甘辛い照り焼きダレを絡めて作ります。ごはんが進む人気のおかずになること間違いなし！
ヤマサ
冬野菜と鶏肉のすき焼き鍋
れんこんやごぼう、カリフラワーやきのこ類、春菊といった冬野菜をたっぷりと入れました。しょうがやニンニクも効かせています。肉は鶏肉をチョイス。いつもとは違うすき焼き具材なので、食べていてもとても新鮮！いろいろな食感が楽しめ、体もとても温まります。
ヤマサ
トマトチキンカレー
トマトのうまみがギュッと詰まったカレー。トマトは完熟を使うのがポイントです。
みんなのきょうの料理
薬味で楽しむ和風チキンステーキ
「ヤマサ 絹しょうゆ」＋バターでテリテリに仕上げたチキンステーキに、薬味をこんもりと盛りつけて、和風な仕上がりに。マイルドなチキンと薬味が絶妙に合います。ごはんのおかずにも、お酒のお供にも。クリスマスにもどうぞ♪
ヤマサ
ミント香るミートボール煮込み
スペアミントが肉の臭みを消し、爽やかな香りをプラスしてくれます。バゲットはもちろん、パスタにかけて食べてもおいしいです。
ヤマサ
冬瓜とえびのめんつゆ炒め
冬瓜とえびで生姜をきかせた炒め物を作ります。生姜をきかせことで風味よく、炒め物の味わいにも一体感が出てくれます。